多功能蒸汽式紫薯紅薯粉條機制作過程 家用紅薯粉條機性能
蒸汽式粉條機一機多用可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品。多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機采用全封閉包裝,加溫為電熱管加熱,溫度是指自動控溫,加溫或降溫,均有信號顯示,電流壓大小開機均有顯示,機器底部用的事高檔跑輪,便于移動,機器中部并設(shè)有本廠的吹風(fēng)扇,便于粉條粉絲粉皮吹的均勻,冷卻快。
制作工藝:紅薯-提取淀粉-調(diào)漿-上料-入機漏粉-散粉=上桿晾曬(烘干)-包裝-成品入庫。
紅薯粉條機結(jié)構(gòu)和性能特點:
紅薯粉條機結(jié)構(gòu):由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型摸頭組成。
粉條機性能特點:采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產(chǎn)品多樣(粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可)顏色光亮,口感勁道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。鑫明粉條機還可以生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線等產(chǎn)品。
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