日本木棉豆腐絹豆腐全自動(dòng)生產(chǎn)線介紹
株式會(huì)社 ソーエーsoei
1979年7月
金沢市広岡町にて株式會(huì)社創(chuàng)栄総業(yè)を設(shè)立
1980年4月
パーフェクター煮釜（球型）プラント製作開(kāi)始
1985年8月
能美郡辰口町に新社屋建設(shè)
1986年4月
油揚(yáng)げ自動(dòng)製造裝置製作
1989年2月
木綿豆腐自動(dòng)凝固成型機(jī)製作
1989年6月
木綿豆腐ベルト上パッキング裝置開(kāi)発
1989年10月
株式會(huì)社ソーエーマシンとなる
1991年9月
成型機(jī)用油揚(yáng)げ生地フライヤー自動(dòng)供給裝置開(kāi)発
1993年2月
絹豆腐（ベルト式）連続凝固製造裝置製作
1993年6月
木綿?ソフト豆腐連続凝固製造裝置製作
2002年6月
木綿豆腐連続凝固成型機(jī)CIP洗浄システム制作
2004年4月
木綿豆腐コンパクトライン開(kāi)発製作
2004年10月
礒辺 等 社長(zhǎng)就任
2005年6月
株式會(huì)社ソーエーとして新生発足（ニチモウ株式會(huì)社100%子會(huì)社）
2005年10月
資本金を3億円に増資
2009年1月
油揚(yáng)げ専用バケット固定式凝固機(jī)「Neoスター」開(kāi)発製作
2012年7月
油揚(yáng)げ専用バケット固定式凝固機(jī)「Neoスター」特許権取得
豆浸漬裝置
地上型 小規(guī)模?中堅(jiān)クラス向き
生大豆量：90～300kg/槽
架臺(tái)型 自動(dòng)化生産工場(chǎng)向き
生大豆量：120～600kg/槽
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豆乳製造裝置
サクセスプラント 「パーフェクター」
球狀の煮沸釜はソーエーだけの技術(shù)です。
球形だからできる死角なしのスクリュー撹拌裝置搭載
生ゴの時(shí)からグルグル動(dòng)き、片煮え?ムラ煮えが全くありません。
サラリとした豆乳に仕上がります。
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凝固裝置
バケット凝固機(jī)（オーバル型）
豆腐?油揚(yáng)げは凝固が決め手。1箱単位量毎に確実な凝固を行います。
バケットは移動(dòng)式です。
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特許
取得済み
油揚(yáng)げ専用凝固機(jī)「Neoスター」
バケットは固定式で、メンテナンスが簡(jiǎn)単。バケット洗浄は循環(huán)式自動(dòng)洗浄です。
全ての面にパーフェクトな省力化裝置です。
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絹豆腐連続無(wú)人製造裝置「シルキーロード」
業(yè)界初！カット面が上、夢(mèng)の無(wú)人化ラインです。
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成型裝置
キャリアープレス機(jī)
木綿豆腐?厚揚(yáng)げ用、型箱での生産にはこのタイプが最適です。
エアープレス機(jī)
手動(dòng)式エアープレスの決定版
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木綿豆腐連続無(wú)人製造裝置「サクセスロード」
凝固?プレス成型?カット?パック詰めの1臺(tái)四役をこなします。
生揚(yáng)?絹揚(yáng)?焼き豆腐もフライヤーを接続して連続製造できます。
さらにプレス成型機(jī)に簡(jiǎn)易型自動(dòng)洗浄が付きました。
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油揚(yáng)げ連続無(wú)人製造裝置「スターロード」
凝固?プレス成型?生地開(kāi)き自動(dòng)供給裝置?フライヤー?エアー入整列まで全作業(yè)無(wú)人化裝置です。
生地開(kāi)き自動(dòng)供給裝置は、ソーエー獨(dú)自の技術(shù)です。さらにプレス成型機(jī)に簡(jiǎn)易型自動(dòng)洗浄が付きました。
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型箱用豆腐カット裝置
絹?木綿豆腐カットパック詰め機(jī)「カットケーサーⅡ」
品質(zhì)安定?労力軽減になります。
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冷卻裝置
ネットコンベア水槽
シリンダー浮上型水槽
ボイル?クール槽
油揚(yáng)げ凝固成型機(jī)
テンパールフライヤー
すし揚(yáng)げ用フライヤー、ムラなく揚(yáng)がると大好評(píng)です。
エースフライヤー
京揚(yáng)げ用フライヤー、自信を持ってお?jiǎng)幛幛工氡疚铯问謸P(yáng)げです。
熱交式生揚(yáng)げフライヤー
食品業(yè)界で支持され大好評(píng)のフライヤーです。
油揚(yáng)げ自動(dòng)整列エアー入機(jī)
オイルミストキャッチャー
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味付け油揚(yáng)げ用脫油裝置
味付け油揚(yáng)げ専用油抜き裝置
従來(lái)より手作業(yè)で製造していた味付け油揚(yáng)げの油抜き工程、切斷工程をコンパクトに設(shè)計(jì)しました。
簡(jiǎn)易型自動(dòng)洗浄裝置付です。
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豆腐自動(dòng)整列箱詰裝置
スーパーマルチスタッカー
シャッター式のコンテナー詰め裝置です。
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