2018款小型釀酒設(shè)備價(jià)格便宜 家用白酒蒸酒設(shè)備廠家直銷(xiāo) 小型做酒
家庭小作坊稀料釀酒設(shè)備 生料釀酒技術(shù)
生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒, 即原料+水+曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒。該工藝采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),不經(jīng)蒸煮糊化,不需配糟,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程是在液態(tài)中進(jìn)行,具有節(jié)約能源, 工藝設(shè)備簡(jiǎn)單, 投資少,見(jiàn)效快,易操作等特點(diǎn),普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%,設(shè)備利用率提高30%, 噸酒耗煤降低35%, 單位成本大大降低, 是釀酒行業(yè)的一大突破。又因?yàn)樵谄溽勗爝^(guò)程中不需添加稻殼等輔料,所以其釀酒廢酒糟可直接作飼料——一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)飼料。在某些地區(qū)甚至出現(xiàn)了以生產(chǎn)飼料喂豬為主、 產(chǎn)酒為輔的現(xiàn)象??傊?,生料釀酒項(xiàng)目是特別適合在我國(guó)農(nóng)村大力推廣的項(xiàng)目。