鄂州地瓜粉條機 大產(chǎn)量紅薯粉條機 自熟式木薯粉條機廠家
大型紅薯粉條機借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，生產(chǎn)工藝簡單操作，淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可，自動熟化，一次成型，節(jié)能降耗，省時省工，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械.
原料：紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、魔芋淀粉、蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
工作原理：將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。高效節(jié)能、電、氣加熱原理，加熱方式多樣化。
免凍免搓洗有兩種生產(chǎn)方式：
一、粉條機配合水槽一起生產(chǎn)，粉條在成型后直接下入水槽中，經(jīng)過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿晾曬，水槽要不時注入冷水流通，這樣的生產(chǎn)也可以解決散粉問題，但這種生產(chǎn)針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不防嘗試，
二、免搓洗機頭，近年來隨著市場流動的粉制品質(zhì)量越來越差，質(zhì)量稍好些的價格卻甚是奇高，越來越多的農(nóng)戶選擇找商戶加工紅薯，然后在拿著淀粉加工成粉條，粉制品對外加工的行業(yè)就慢慢的火熱起來，但這種火熱的階段只在紅薯季節(jié)前后，從紅薯加工到粉制加工階段可能維持2-3個月的火熱，加工商戶的這種臨時火熱的情況下都不想過多投資一個冷酷進行冰凍粉條，開粉絲很多商戶面臨的問題，免凍免搓洗卻成了他們理想的設(shè)備，就在這樣的基礎(chǔ)上，鑫明機械研究出免凍免搓洗機頭，在不斷的嘗試和摸索中，成功的制作了一套以改變粉條成型方式，以一個一米多長的無縫鋼管上布滿了密密麻麻的孔眼，隨著機械推動的壓力，成型后由傳輸帶傳送，老化2-個小時后就可以掛桿晾曬。這樣的生產(chǎn)方式在很大力度上解決 了對外加工后無經(jīng)驗的農(nóng)民開粉問題，但同樣面臨著加工后下一年的冷淡，因為粉制品是傳統(tǒng)食品，它是一個人們經(jīng)常吃的食品，它注重口感，因為農(nóng)戶辛苦奔波尋找加工試吃口感，所以我們建議如果在條件允許的情況下盡可能的冷凍或在農(nóng)戶加工后發(fā)放制作的宣傳頁，頁面標注加工者回家后如何后期管理，建議加工者冷凍散粉，冰凍對于現(xiàn)如今的農(nóng)戶來講冰箱較為普及，可建議冰箱冷凍。
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