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石家莊長安區(qū)餐飲類食品經(jīng)營許可辦理條件
發(fā)布者:hbybcwzx  發(fā)布時間:2020-10-28 15:18:39

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食品經(jīng)營許可證申請是指食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所內(nèi)從事食品經(jīng)營活動,需取得許可牌照,否則就屬于非法經(jīng)營。
1)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證需要提供營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員的及、委托書、地理方位圖、食品經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程圖、食品經(jīng)營設(shè)施倉庫方位圖、食品經(jīng)營設(shè)施倉庫布局圖、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書等等,想了解的可以詳詢經(jīng)理,地址:石家莊市橋西區(qū)中山路休門街濱江商務(wù)大廈B座1603

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