水的處理過程中的pH值知識及測定方法,pH值是水溶液最重要的理化參數(shù)之一。凡涉及水溶液的自然現(xiàn)象?;瘜W(xué)變化以及生產(chǎn)過程都與pH值有關(guān),因此,在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)保和科研領(lǐng)域都需要測量pH值。
什么是pH值?PH值一般指氫離子濃度指數(shù),氫離子濃度指數(shù)(hydrogen ion concentration)是指溶液中氫離子的總數(shù)和總物質(zhì)的量的比。一般稱為“pH”,而不是“pH值”。
氫離子活度指數(shù)的測定,定性方法可通過使用pH指示劑、pH試紙測定,而定量的pH測量需要采用pH計(jì)來進(jìn)行測定。
通常pH值是一個(gè)介于0和14之間的數(shù)(濃硫酸pH約為-2),在25℃的溫度下,當(dāng)pH<7的時(shí)候,溶液呈酸性,當(dāng)pH>7的時(shí)候,溶液呈堿性,當(dāng)pH=7的時(shí)候,溶液呈中性.但在非水溶液或非標(biāo)準(zhǔn)溫度和壓力的條件下,pH=7可能并不代表溶液呈中性,這需要通過計(jì)算該溶劑在這種條件下的電離常數(shù)來決定pH為中性的值。
生活中的pH值
pH值1到2之間的是洗廁靈
pH值2到3之間的是檸檬,醋
pH值3是蘋果
pH值3到4是橘子
pH值4到5是醬油
pH值6是西瓜,胡蘿卜
pH值6到7之間的是牛奶
pH值7到8之間是雞蛋清
pH值8到9之間是牙膏
pH值10是肥皂
pH值11是草木灰水
pH值12到13之間是廚房的清潔劑
pH測定方法
有很多方法來測定溶液的pH:
1.使用pH指示劑。在待測溶液中加入pH指示劑,不同的指示劑根據(jù)不同的pH值會(huì)變化顏色,根據(jù)指示劑的研究就可以確定pH的范圍。滴定時(shí),可以作精確的pH標(biāo)準(zhǔn)。
2.使用pH試紙。pH試紙有廣泛試紙和精密試紙,用玻璃棒蘸一點(diǎn)待測溶液到試紙上,然后根據(jù)試紙的顏色變化對照標(biāo)準(zhǔn)比色卡可以得到溶液的pH。pH試紙不能夠顯示出油份的pH值,因?yàn)閜H試紙以氫離子來量度待測溶液的pH值,但油中沒含有氫離子,因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。
3.使用pH計(jì)。pH計(jì)是一種測定溶液pH值的儀器,它通過pH選擇電極(如玻璃電極)來測定出溶液的pH。pH計(jì)可以精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。