市道上有許多飲料出售,許多家長會主動買給孩*喝,可是飲料對孩-的生長有負*效果。
某品牌果汁飲料,其配料表為:水、白砂糖、果葡糖漿、橙濃縮汁、蘋果濃縮汁。食物添加劑:二**碳、檸檬*、蘋果酸、維*素C、D-異*壞**鈉、羧**纖維素*、黃原膠、β-胡**素、食用*精。
配料表是按照飲料所含添加成分由多到少的順序排列的。此飲料水放在第1位,這說明大部分是水,其次是白砂糖、果葡糖漿,*終是橙濃縮汁和蘋果濃縮汁,說明含量很少,僅大于10%左右。
果葡糖漿是一種甜味劑,主要成分是果糖和葡*糖,故稱為“果葡糖漿”。果葡糖漿和白砂糖一起運用,是為了更好的添加飲料的甜度。二**碳和維**C、D-**壞血酸*是防*劑,避免飲料蛻變。檸**和蘋果酸是酸度調(diào)節(jié)劑,加了酸飲料就會更適口,添加口感。β-**卜素是著色劑,添加飲料顏色的。黃原膠既是穩(wěn)*劑,讓飲料全體看著更均勻,又和**基纖維素*相同是一種增稠*,使飲料有粘稠感、避免飲料寡淡。食用香*是飲料的靈魂,分天*和人工合成兩種。都是起到進步原有物質(zhì)的口味和美味的。香精在食物添*劑中自成一體,不行替代,是食物工業(yè)必不行少的添*劑。天然香*對人體是無害的。人工香*,假如企業(yè)按規(guī)則運用人工香*對人體健康也是沒有損傷的,假如過多、超范圍運用人工香*就會對人體健康形成危害。
通過對配料表的分析咱們發(fā)現(xiàn),一般甜飲料都是由水和白砂糖及食物添加劑*兌的,除了白砂糖對人體提供能量,基本沒有什么營養(yǎng)價值。在咱們物質(zhì)*大豐富的現(xiàn)實生活中,咱們的能量不但不缺,相對還會過剩,假如常常飲用甜飲料,能量過高會對孩*的體重添加,會發(fā)生肥胖的隱患。另外甜飲料還會導致孩*的牙齒形成影響,是孩*的牙齒發(fā)生齲齒;常常喝甜飲料還會給*帶來負擔,使孩*患糖尿*的危險添加;特別注意的是,碳酸飲料大部分都含有*酸,很多的*酸攝入會影響鈣吸收,形成鈣、*比例失調(diào)。對正在生長發(fā)育的孩*來說,缺鈣就會影響孩*骨骼的生長發(fā)育,使骨骼變得骨質(zhì)*松,對孩*的健康發(fā)育不利。因此對孩*來說,甜飲料不建議常常飲用,要淺嘗輒止。
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