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奶棗行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋 火鍋底料多爪攪拌炒鍋
發(fā)布者:boerte111  發(fā)布時(shí)間:2021-09-11 10:09:12

我們?nèi)粘3床耸褂玫氖羌依锏某村仯行浅村佉彩浅村伒囊环N,不過(guò)他是多功能商用大型炊事設(shè)備,多用于大型食堂、食品廠等,以實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)的目的。其容量大,為了出料方便,我公司針對(duì)不同生產(chǎn)需求的行星炒鍋采取了不同的快速出料方式。用于鹵煮時(shí)加做了內(nèi)置料框,直接用提升機(jī)構(gòu)對(duì)料框進(jìn)行提升就可以輕松實(shí)現(xiàn)出料。

對(duì)于炒制產(chǎn)品的出鍋方便,我們采取了鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng),通常有以下兩種:液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

奶棗行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋 火鍋底料多爪攪拌炒鍋從攪拌形式上,要適合于餡料、醬料如辣椒醬,香菇醬等高粘度,易粘鍋,易糊鍋物料的特點(diǎn)。攪拌必須充分,均勻。360度攪拌,攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。該設(shè)備 升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠可傾式行星攪拌炒鍋。

奶棗行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋 火鍋底料多爪攪拌炒鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

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