麻凍肉就是-5℃以上的微凍肉,我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)不僅可以切麻凍肉,像鮮肉、臘肉、火腿都是可以進(jìn)行切丁加工的,這些都是有很多客戶采購案例的,例如廣州的王總采購進(jìn)行凍肉鮮肉發(fā)的切丁用于制作比較有特色的云吞,貴州的楊總采購用于臘肉切丁用于酥皮臘肉點(diǎn)心等等。適合肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場加工、肉食品加工廠、 配送中心等。常規(guī)有QRJ-350,550兩種型號。也可以根據(jù)需要來定做。尺寸都是可以調(diào)的特點(diǎn):結(jié)構(gòu)緊固,通用性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)實(shí)用。那么現(xiàn)在我們就一起來了解一下這臺多功能肉類加工設(shè)備吧。
麻凍肉切丁機(jī) 全自動肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價格我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)采用先進(jìn)的三維一體技術(shù),對于食材切丁可以一次成型。刀組由橫刀、豎刀機(jī)甩 刀組成,均由420J2不銹鋼材質(zhì)打造而成,可以保證長期工作、不銹蝕等特性。其制品厚薄及大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的常見設(shè)備。注意本機(jī)不可直接切制帶骨肉??!
麻凍肉切丁機(jī) 全自動肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價格如果要加工不同厚薄的肉片/肉絲,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn),一機(jī)多用。刀具間距可定做。電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān),并置于機(jī)箱內(nèi),控制磁鐵則安裝在防護(hù)罩上,當(dāng)打開防護(hù)罩時,磁控開關(guān)處于短路狀態(tài),電機(jī)不轉(zhuǎn)動,有效保障了工作人員的人身安全。
凍脂肪和肥肉上面的纖維少,這種肉非常的好切,只要是凍的不是很厲害都能切的料,常規(guī)纖維比較多的肉零下3-4度的都可以,凍脂這種稍微再低一些的溫度也是可以的呢。
麻凍肉切丁機(jī) 全自動肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價格提高效率的一個方法就是原材料的選擇上,可以節(jié)省很多的時間,提高速度、比如說這臺切丁的機(jī)器,它是有一個固定的放料槽的,既然這個槽子的尺寸是已經(jīng)固定好的,不能更改的。
那么我們可以將原來的肉的大小改變,即安裝槽子的形狀尺寸準(zhǔn)備原料肉,在冷凍的時候就保持這個尺寸,也可以后期使用鋸骨機(jī)或是其他的切塊的機(jī)器將凍的肉切成這個規(guī)格的。
技術(shù)參數(shù):
名稱:凍肉切丁機(jī)
型號:QD-350
功率:3 KW
電壓:380V
入料口:84*84*350MM
切割溫度:切割溫度零下4℃以上
工作方式:連續(xù)式切丁
機(jī)器尺寸:1480*800*980mm
產(chǎn)量:300-500kg/h
重量:500kg
更多設(shè)備詳情歡迎來電咨詢,期待與您的愉快合作。