人們?cè)诔霾盥糜危诰频甑拇采嫌X得隱隱發(fā)癢時(shí),往往認(rèn)為這是由空氣干燥或環(huán)境不適引起的。其實(shí),這也可能是酒店床單清洗不當(dāng)、含堿量過高的洗滌劑殘留在作祟。近日,北京多家被曝出使用火堿洗滌床品,再次讓酒店布草清潔問題暴露。
酒店布草從使用完畢到再次出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,到底經(jīng)過了怎樣的洗滌流程?今日,記者帶著疑問走訪了長沙數(shù)家酒店。
洗衣房機(jī)器的智能化大大降低了人力成本,經(jīng)過自動(dòng)折疊機(jī)的床單十分工整。
配備洗衣房成本高 大部分酒店難以承受
位于五一商圈最繁華地段的皇冠假日酒店,2007年建立初期就配備了占地700多平方的專業(yè)洗衣房。記者在洗衣房看到,5臺(tái)水洗機(jī)、5臺(tái)烘干機(jī)一字排開,機(jī)器都在有序工作運(yùn)轉(zhuǎn),另一邊的熨燙區(qū),三名服務(wù)員正在仔細(xì)熨燙著客人的衣服。
一套完整的酒店布草洗滌設(shè)備,應(yīng)當(dāng)包括全自動(dòng)洗脫機(jī)、自動(dòng)烘干機(jī)、自動(dòng)燙平機(jī)、折疊機(jī)。一張床單被拆下來后,要經(jīng)過預(yù)洗(清水祛塵)、煮洗(堿性煮練)、2-3次漂洗,進(jìn)行PH值檢測,確達(dá)到適合人體接觸的弱酸性后,才能交付使用。然而,這樣標(biāo)準(zhǔn)的成套設(shè)備和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南礈斐绦?,卻并未被所有酒店接受。
“現(xiàn)在很多酒店都不愿意設(shè)置洗衣房,設(shè)備、人力成本太高了,一臺(tái)水洗機(jī)就得近30萬,平燙機(jī)價(jià)格更是高達(dá)200多萬。光一個(gè)洗衣房的設(shè)備得花掉七八百萬。但是作為高酒店,客人的入住舒適度是我們最關(guān)注的,所以盡管成本很高,我們還是愿意使用大品牌產(chǎn)品和的清洗流程。”皇冠假日酒店行政管家焦小力表示。
芙蓉南路現(xiàn)代凱萊大酒店負(fù)一樓的洗衣房寬敞明亮,清洗女工們都在各司其責(zé)忙碌地工作。洗衣房經(jīng)理易慧說:“雖然洗衣房造價(jià)高,可是機(jī)器的智能化在很大程度上能給酒店節(jié)省很多人力物力。你看我們這臺(tái)平燙機(jī),清洗好的床單過機(jī)就能完全干燥,再經(jīng)過自動(dòng)折疊機(jī),就可以直接送到布草房儲(chǔ)存,完全不用烘干和人工折疊的工序。”
堿性過重易引發(fā)皮膚病 巧辨火堿洗滌品
火堿是氫氧化鈉的俗稱,是一種具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿,無論多臟的布草只要加入火堿就能迅速被洗白。洗滌用品本身是含堿性物品,如果使用劣質(zhì)洗滌產(chǎn)品或者漂洗不夠,床品毛巾上的堿性殘留物對(duì)人體危害很大,長期與皮膚接觸容易引發(fā)多種皮膚疾病。
記者在走訪高酒店的洗衣房中發(fā)現(xiàn),皇冠假日酒店、現(xiàn)代凱萊大酒店、金源陽光酒店洗衣房選用的產(chǎn)品均為專業(yè)賓館系列清潔用品。強(qiáng)力洗衣粉、增白洗衣粉、織物處理劑、柔順劑、乳化劑彩漂粉、酸粉都擺放在顯眼位置。“別看就是很簡單的洗衣服,根據(jù)清洗流程,還是很有講究的。光是說水溫,我們就是采用的蒸汽加熱,都是用的85攝氏度左右的熱水洗滌,這樣不僅可以去除一些頑固的污漬,也可以起到高溫消毒的作用?!爆F(xiàn)代凱萊大酒店易慧說道。
“我們?nèi)梭w的酸堿環(huán)境是弱酸性,所以我們?cè)谙礈爝^程中會(huì)加入酸粉進(jìn)行中和,漂洗過程中也會(huì)密切監(jiān)控床品的PH值,這樣洗出來的床品才能讓客人感到舒適。”金源陽光大酒店的房務(wù)總監(jiān)萬山紅從事酒店行業(yè)已經(jīng)25年,他表示,對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的行內(nèi)人來說,酒店床品使用的是洗滌用品還是劣質(zhì)用品還是很容易辨認(rèn)的。“火堿洗出來的床單會(huì)很白,但是是毫無光澤的慘白狀,摸上去手感很硬,聞上去會(huì)有股略微刺鼻的異味?!?/span>
長期使用火堿洗滌劑 酒店成本不降反升
很多酒店采用火堿或者劣質(zhì)洗滌初衷是為了降低成本,可是在萬山紅看來,酒店并不能節(jié)約多少成本?!拔覀?cè)趯?shí)際操作中估算過成本,一床床單如果是經(jīng)過正常洗滌劑清洗可以反復(fù)洗滌150次,毛巾大概是100次左右,可是如果使用火堿或者劣質(zhì)洗滌劑,床品和毛巾的使用壽命會(huì)大大減少,這樣無疑就會(huì)增加布草的采購成本?!比ノ邸⑾?、養(yǎng)護(hù),這三個(gè)步驟都是非常重要的,為了當(dāng)前的成本而忽視養(yǎng)護(hù)這個(gè)環(huán)節(jié)的做法非常不可取。
長期使用火堿洗滌的床品和毛巾,一開始會(huì)很白顯得很干凈,但是由于腐蝕性很強(qiáng),不用多長時(shí)間,床品、毛巾就會(huì)發(fā)黃發(fā)灰,有些還會(huì)出現(xiàn)一些很小的沙孔。“根據(jù)粗略的估計(jì),如果不算上人力成本,洗滌一床床品的成本大概是七八毛錢?!盎使诩偃站频晷姓芗医剐×φf,“如果采用火堿或者劣質(zhì)清洗劑,成本可以壓縮到兩三毛錢左右,但是這樣對(duì)布草的損耗相當(dāng)大,其實(shí)這樣算下來,火堿洗滌還真不能給酒店降低多少成本。