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產(chǎn)品簡介

肉丸專用斬拌機 125型斬拌機定做

產(chǎn)品價格：￥53000

上架日期：2019-02-26 14:45:34

產(chǎn)地：山東濰坊市

發(fā)貨地：山東濰坊市

供應(yīng)數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細(xì)說明

斬拌機不僅能將肉塊/碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時將其它原料和水，冰屑，附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的密度與彈性大大增強。高速斬拌機采用變頻式的斬拌，斬拌速度可以根據(jù)是實際的需要調(diào)整。斬拌速度可控。大姜斬顆粒的大小可根據(jù)斬拌的時間來進行調(diào)整。廠家生產(chǎn)定制肉泥不銹鋼斬拌機高速肉泥斬拌水餃餡包子餡雙速斬拌機塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn) 的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為Z佳組合。采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的戰(zhàn)且作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，是斬切產(chǎn)品細(xì)度好/升溫小/斬拌時間短。

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