烤肉機
鄭州烤肉機那家好 便宜出售 廠家直銷
河南隆恒出售有各種型號的土耳其烤肉機,烤肉機因為地方習(xí)俗和文化傳播差異而有不同的名字,有的地方稱之為土耳其烤肉機有的地方稱之為巴西烤肉機,其實都是以樣,都是用來烤肉的,用烤肉機可以制作土耳其肉夾饃也可以做烤肉拌飯,機器操作簡單,技術(shù)培訓(xùn)方式靈活。
我公司不但出售有機器還有相應(yīng)的原材料提供并且還有免費的技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)是包教包會的,有需要土耳其烤肉機的朋友可以聯(lián)系我哦,也歡迎您到我公司來實地考察,河南隆恒歡迎您的到來!
1.制作快速,可視性強。邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,
2.消費群體廣,適合社會各層次、各年齡階段消費群體,土耳其烤肉帶來美食新突破,在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來視覺和味覺的享受
3.獨特的秘制配方,無論是腌制還是燒烤料,都是獨家秘方,拷出來的肉質(zhì)香味濃郁,口感細膩,讓人吃過不忘,成為今日美味新時尚。
土耳其烤肉既可在飯店,商場和固定店內(nèi)經(jīng)營,也可走向街頭在繁華的鬧市,商業(yè)區(qū),學(xué)校,夜市,車站,碼頭,游樂場所,住宅小區(qū)等區(qū)域?qū)崿F(xiàn)無店鋪流動經(jīng)營。免費提供配方、免費培訓(xùn)技術(shù),可靠信用,包教會。
需要購設(shè)備,加盟創(chuàng)業(yè)的速度聯(lián)系哦!
供應(yīng)冰淇淋機、果汁機、炒酸奶機 、雪融機、制冰機、冰粥機、開水器、全自動封口機、奶昔機、果糖定量機、奶茶保溫桶、奶茶水吧全套設(shè)備、蓮子粥大銅壺、土耳其烤肉、章魚丸子機、蛋仔機、紅豆餅機 等等各種小吃、燒烤、冷飲設(shè)備。
適合任何經(jīng)營方式,可流動經(jīng)營,也可店面經(jīng)營。
1、操作技術(shù)光盤。該光盤是在我們的烤肉店現(xiàn)場拍攝,從怎樣腌制肉類。怎樣串肉怎樣烤制。到怎樣削肉等整個過程??垂獗P能確包學(xué)會?;虻轿覀兊目救獾戡F(xiàn)場學(xué)習(xí),包教包會。
2、土耳其烤肉專用料。可腌制300斤肉。
3、土耳其烤肉操作技術(shù)和土耳其烤肉專用料制作工藝配方。長期按成本價提供土耳其專用料
土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛,羊,雞等肉類進行浸泡腌制后,采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機,電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉,配料裝入特制面餅中。
烤肉最大的特點是快速現(xiàn)場制作,可視性強,邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,其醬紅肉色,想起四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒觯?。容易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合大眾的消費水平。
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適合任何經(jīng)營方式,可流動經(jīng)營,也可店面經(jīng)營。
烤肉機特點:
1、立式結(jié)構(gòu),占地面積小,操作方便。
2、選用木炭燒烤,保留了原始的烤肉風(fēng)味。
3、可靠穩(wěn)定的傳動系統(tǒng),減輕了烤肉師的勞動強度。
3、轉(zhuǎn)軸立式交叉的結(jié)構(gòu)設(shè)計,有效提高效率,并可滿足不同食品對溫度的要求。
4、通風(fēng)設(shè)備采用連續(xù)可調(diào)的排、進風(fēng)系統(tǒng),不僅可以調(diào)節(jié)炭火溫度、防止食品污染,更是改善操作環(huán)境的有效措施。
5、型烤肉機使顧客與烤肉師零距離接觸,消費者可以直觀看到烤肉師的操作過程。
6、型烤肉機封閉性好,外型美觀,采用轉(zhuǎn)向輪結(jié)構(gòu)易于運輸,接灰盒采用抽屜式結(jié)構(gòu),降低了食品污染的可能性,更有利于環(huán)保和顧客衛(wèi)生。
7、可廣泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場所,并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營模式,投資小,回收快。
河南隆恒以設(shè)計開發(fā),生產(chǎn),銷售食品機械設(shè)備為主導(dǎo),倡導(dǎo)小本創(chuàng)業(yè),是我們的基本定位和目標,我們走過的每一步雖然歷經(jīng)無數(shù)艱辛,卻扎扎實實,腳踏實地, 我們懂得創(chuàng)業(yè)的艱難,所以我們珍惜現(xiàn)在的來之不易,我們始終遵循:勇敢創(chuàng)新,不斷增長,努力,發(fā)展, 信守承諾,我們將會不斷開拓,走持續(xù)發(fā)展的道路,開發(fā)出更新,更完美的產(chǎn)品來奉獻社會, 希望在前進的道路上,有更多的人與我們攜手并進,共創(chuàng)輝煌!
利潤分析:
土耳其烤肉,土耳其烤肉一般用的都是雞腿肉,雞脯肉,總下來成本,包括,燃氣了,用料了,加起來成本不到一塊錢。出售的時候可以賣到3到5元,利潤相當可觀。一天下來賣三百個餅,也就可以獲得600元的純利潤。一月可以收人18000元,一年可以收人20多萬,不要小看這一臺烤肉機,里面的利潤空間是相當可觀的。
烤肉配方
1 、羊肉
老抽,鹽,料酒,雞精,蛋清,洋蔥末,姜末,白糖,嫩肉淀粉淹漬,烤至將熟時根據(jù)口味撒孜然和辣椒粉
2 、牛肉
老抽,鹽,料酒,雞精,蛋清,洋蔥末,醬末,白糖,咖喱粉,黑胡椒粉,嫩肉淀粉淹漬,烤至將熟,可同羊肉一樣撒孜然和辣椒粉,也可刷燒烤醬
3 、雞翅
老抽,鹽,料酒,雞精,花椒粒,姜末,咖喱粉,黑胡椒,嫩肉淀粉,白糖淹漬,邊烤邊刷油,烤至7-8成熟時,刷上蜂蜜,繼續(xù)烤,待烤成金黃色,刷燒烤醬,即可。蜂蜜使得雞翅顏色金黃,外焦里嫩,是野外燒烤時的重頭菜。
4 、燒烤醬制作
李錦記有現(xiàn)成的燒烤醬,大概8元一瓶,如果買不到。一般我們用蒜蓉辣椒醬,蠔油,蜂蜜,以大概3:3:1比例配制,拌勻,與買的燒烤醬味道無異