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產(chǎn)品簡介
奶茶店必備的設(shè)備 制冰機的使用方式和清洗方式
奶茶店必備的設(shè)備 制冰機的使用方式和清洗方式
產(chǎn)品價格:
上架日期:2019-12-20 09:19:50
產(chǎn)地:河南
發(fā)貨地:河南
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明
    制冰機清洗和保養(yǎng)方法介紹:
      任何機器使用久了以后,都需要清洗和保養(yǎng),尤其是對于食品機械行業(yè)來說,更為重要。制冰機就是其中的一種,下面給大家介紹制冰機的清洗方法。
      
    制冰機清洗步驟(周期:1-2個月/次)
      1、清除儲冰機的冰塊及水;
      2、拆去前板;
      3、將主開關(guān)置于ON位置,搬鈕開關(guān)置于OFF位置;
      4、拆去蒸發(fā)器擋板;
      5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰機清洗液,并將搬扭開關(guān)置于清洗位置,運行15分鐘;
      6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸發(fā)器每個冰模;
      7、將開關(guān)置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的清洗水箱中的清洗液,并將泄水塞放回原處;
      8、重復(fù)清洗水箱2-3次;
      9、將搬鈕開關(guān)置于制冰位置;
        10、將蒸發(fā)器擋板重新裝好;
        11、檢查下次制出的冰塊,保證所有清洗液已被清洗出去(不含酸味)
      12、向儲冰箱注入熱水使用冰塊融化,并清洗儲水箱泄水管路。
      

    制冰機清洗注意事項:
      1、 用制冰機清洗劑清洗水系統(tǒng)、蒸發(fā)器及水箱,并經(jīng)常對冰塊進行清潔檢查;
      2、 清洗水過濾器;
      3、 儲冰箱應(yīng)定期進行清洗,時間為每周一次,用清潔劑和水清洗,并用熱水沖洗。箱體表面用
      干凈抹布擦洗機器;
      4、 檢查冰塊厚薄,如果需要,通過調(diào)整螺釘可調(diào)整冰塊尺寸控制傳感器;
      5、 定期檢查并緊固所有螺栓和螺釘;
      6、 檢查漏水情況,緊固水管連接處;
      7、 清洗冷凝器應(yīng)用小毛刷或金屬刷,不得使用鋼絲刷。清洗工作應(yīng)在機器停止工作后進行;
      8、 檢查并清洗所有的水處理裝置。
      

    制冰機保養(yǎng):
      第一,制冰機應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源,無太陽直接照射,通風(fēng)良好之處,環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35度,以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。
      制冰機用水要符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),并加裝水過濾裝置,過濾水中雜質(zhì),以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影響制冰性能。
      清洗制冰機時應(yīng)關(guān)掉電源,嚴(yán)禁用水管直接對準(zhǔn)機身沖洗,應(yīng)用中性洗滌劑擦洗,嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
      必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵,冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,不能使用尖銳金屬工具清掃,以免損壞冷凝器。
      制冰機不使用時,應(yīng)清洗干凈,并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分,放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方,避免露天存放。
      制冰機的使用壽命與水質(zhì)的關(guān)系很大,如果水中雜質(zhì)較多,或者水質(zhì)較硬,時間長了會在蒸發(fā)器制冰盤上留下水垢,水垢積累較多將會嚴(yán)重影響制冰時間和效率,增加能耗成本,甚至影響正常營業(yè)。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。這樣會延長制冰機的壽命并保持較高的制冰效率。
      制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。

    制冰機是如何清洗的?通過以上的介紹,相信大家已經(jīng)明白了。購買奶茶制冰機、商用制冰機就找河南隆恒,歡迎來電咨詢。

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