奶茶,詳細(xì)大家熟悉,由于市場越來越火,很多人都想在適當(dāng)?shù)臅r候開家奶茶店,實現(xiàn)自己的財富夢想。開奶茶店,首先我們要面臨的問題就是:開奶茶店需要哪些設(shè)備或者是開奶茶店需要什么設(shè)備?那么接下來就由小編為大家講講開奶茶店需要哪些設(shè)備!
開奶茶店需要哪些設(shè)備?下面就給大家做系統(tǒng)詳細(xì)的講解,需要的朋友可以收藏慢慢看。
1.操作臺
這個操作臺可以做成平冷的,意思是表面是一個不銹鋼操作臺、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室。lt;這是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域,這個水吧制作臺通常是自己設(shè)計(非加盟的情況 下)。奶茶店設(shè)備采用304不銹鋼,周圍包邊比較結(jié)實。上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數(shù)盤,還有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M 也可以2.0M,0.8M高,這些都可以根據(jù)你實際情況去定制了。
2.制冰機
對于奶茶店來說,制冰機是必須要的,因為夏天很多的飲品要用到冰塊的, 需要注意的是安裝制冰機是水是要過凈水器的,過濾之后再制冰,一般安裝的時候都有說明。對于人流量高的店鋪,
3.開水機
是必不可少的,全自開水機可以自己進(jìn)出水,制作飲品基底需要大量熱水。我們可以直接使用,方便衛(wèi)生安全。
4.凈水器
凈水器不用說也是必須有的,整個飲品店用的所有的直飲水都必須的經(jīng)過過濾,并且要常換濾芯。建議這個凈水器盡量買一些質(zhì)量好的,這樣能保障水的質(zhì)量。
5.果糖機
又稱果糖定量儀,儲存果糖用,有加熱和定量出杯的功能,使用起來很方便,極大地方便了操作,提高效率。
6.萃茶機
用來萃取三角茶包,做現(xiàn)泡茶用。
7.沙冰機
打沙冰用,或者打碎芝士奶酪用。
8.9.保溫桶
保溫桶也是必須有的設(shè)備,用來存放奶茶或者紅茶綠茶水等,一般都是三個或者四個桶,放不同的茶湯,這個體要根據(jù)你店里做什么產(chǎn)品 。
電磁爐
奶茶店燒煮備料需要加熱設(shè)備, 同時要買一個配套的平底鍋,用于煮珍珠、煮布蕾等等。
10.打蛋器
打發(fā)芝士,蛋糕等等。
11.奶昔機
打杯,攪拌碎冰等。
12.冰柜
冷藏物品等等,有平冷或者不需要。
13.蛋糕展示柜
如果你要展示你的新鮮水果,要放布蕾等等?梢钥紤]購買。
14.奶泡機
這個主要是天氣凍用蒸氣來加熱飲品用的 ,天氣熱的時候沒用,只能當(dāng)燒熱水用。
15.電子秤
高精度,大秤又需要,小秤也需要。1KG,精度0.1g的,主要用來秤鹽。5KG,精度1g的,用來秤各種粉類。再要一個大點的秤,秤重的東西用。
16.計時器
煮紅茶水,綠茶水,珍珠等等很多都需要記時間,這個必須有。會提醒我們時間到了,不會因為煮太長或太短而影響飲品口感。
17.收銀系統(tǒng)
一套購買,包括小票機,標(biāo)簽打印機,錢箱。好選擇可以有網(wǎng)絡(luò)版的收銀系統(tǒng)軟件,聯(lián)網(wǎng)方便你隨便查詢店鋪實時的收銀情況。小票紙,熱敏不干膠標(biāo)簽紙,這些要你自己購買準(zhǔn)備好。
18.雜七雜八
大量奶茶飲品店雜七雜八的小用:雪克杯700cc/1000cc、撒粉筒、開罐頭器、不銹鋼檸檬夾、煮茶袋(過濾網(wǎng))、塑料杯架、珍珠粉圓勺 、不銹鋼珍珠漏勺、吸管座 圓形吸管筒、不銹鋼冰夾、果糖勺 、奶茶勺30CC90CC、大調(diào)料盆小調(diào)料盆、不銹鋼過濾網(wǎng)、獅子林大容量塑料壺、糖壓瓶、保鮮盒、量杯帶刻度容量杯、雪克杯、帶孔漏盆、防潮儲藏盒、咖啡勺等 等。由于這些小物品,數(shù)量都不一,有些需要幾個或者十幾個的,根據(jù)自己實際情況決定。
以上是對開奶茶店需要哪些設(shè)備做的詳細(xì)介紹,想要了解開漢堡店需要什么設(shè)備?在小編發(fā)布的文章里有做詳細(xì)的介紹。
水吧工作臺,不銹鋼奶茶店工作臺一臺
奶茶設(shè)備采購過程中,關(guān)于奶茶操作臺這個問題,其實主要取決于你選擇哪種材料和哪種功能,操作臺的尺寸也會影響到價格。市面上的操作臺一般尺寸為1.5米、1.8米和2米,操作臺上面的置物架也可以根據(jù)商家的需求進(jìn)行定制。
奶茶設(shè)備采購過程中,關(guān)于奶茶操作臺這個問題,其實主要取決于你選擇哪種材料和哪種功能,操作臺的尺寸也會影響到價格。市面上的操作臺一般尺寸為1.5米、1.8米和2米,操作臺上面的置物架也可以根據(jù)商家的需求進(jìn)行定制。
我們在采購奶茶設(shè)備的時候,可以了解一下奶茶設(shè)備廠家是否提供奶茶全套設(shè)備,一般來說,整套采購會比單獨采購奶茶操作臺要劃算一些,很多廠家都會出套餐進(jìn)行銷售。
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