高效節(jié)能型電加熱全自動果蔬漂燙鍋
設(shè)備參數(shù)：
型號
電壓v
機(jī)重
外形尺寸
PT1000型漂燙鍋
15kw/380v
50kg
1310x650x700mm
PT1500型漂燙鍋
18kw/380v
80kg
1780x650x700mm
PT2000型漂燙鍋
30kw/380v
120kg
2320x650x700mm
DPT1200型自動出料漂燙鍋
27kw/380v
210kg
1600x1050x1200mm
DPT1500型自動出料漂燙鍋
40.5kw/380v
230kg
1900x1050x1200mm
DPT2000型自動出料漂燙鍋
54kw/380v
280kg
2350x1050x1200mm
DPT1200Y型自動出料漂燙鍋
63kw/380v
500kg
1660x1490x1500mm
DPT1500Y型自動出料漂燙鍋
79kw/380v
580kg
1680x2050x1500mm
高效節(jié)能型電加熱全自動果蔬漂燙鍋
設(shè)備介紹：
具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是食品加工的首選蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫滅菌）
除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)耐腐蝕不銹鋼制作，符合食品安全衛(wèi)生要求。大洋巴氏殺菌機(jī)設(shè)有雙層保溫，既節(jié)約能耗，又可以防止人員燙傷。大洋巴氏殺菌機(jī)滅菌溫度采用電磁閥和自動控溫儀控制（常溫-100℃）。
果蔬殺青后抑制了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。大洋殺青機(jī)可以單機(jī)作業(yè)，也可流水線生產(chǎn)。
設(shè)備圖片：
