隨著當前人們生活水平的提高,對奶茶的的需求也是今非昔比,在大街上總是看到許多人手里捧著奶茶。尤其是在寒冷冬天,手里捧著一杯熱乎乎的奶茶,喝一口簡直是人生享受啊。隨著奶茶行業(yè)飛速發(fā)展,許多創(chuàng)業(yè)者紛紛加入奶茶行業(yè)。奶茶店鋪是開了一家又一家,而奶茶設備是保障奶茶店成功開業(yè)基礎之一,很多開奶茶店鋪的創(chuàng)業(yè)者并不知道奶茶店需要哪些設備,選擇設備的方法和應該注意哪些問題!
奶茶店需要的大型設備
1、操作臺:操作臺,也叫“水吧臺”。主要是為制作奶茶飲品以及服務顧客的重要區(qū)域。操作臺現(xiàn)在分為兩種不同類型的機器。一種是常溫型的,一種是帶有冷凍或冷藏功能的,不同的店鋪可根據(jù)實際需求來進行選擇。價格一般在2500到5000之間。
2、制冰機:制冰機主要使用時間是夏季,天氣比較熱的時候。制造冰塊是它的本領,可以及時為奶茶店提供冰塊。因品牌、產(chǎn)能和款式不同,價格也不同,一般價格在2000到7000之間。
3、封口機:封口機一般分為全自動封口機和手動封口機。冬天雖然有很多奶茶飲品選擇用杯蓋來進行封口,其實除了熱飲可以用杯蓋模式,其他還是盡量用封口模式,因為一般奶茶店飲品都是打包形式銷售,顧客拿著容易撒漏。全自動封口機一般價格在1500到3000之間。手動封口機一般在500到1500之間。
4、果糖定量機:主要作用是制作奶茶飲品時,為奶茶定量添加果糖的機器。價格一般在2000左右。
5、步進式開水器:專門燒開水的機器,可保證奶茶店隨時有熱水可以使用,非常的方便。開水器是必不可少的,熱水壺或其他器具燒水會造成反復燒水,比較費電,客戶高峰期時還會造成熱水供應不上,影響生意,價格一般在2500到3500之間。
6、保溫桶:保溫桶一般用來裝奶茶,茶湯,牛奶一類,既可以保溫又可以保鮮。是奶茶店不可缺少的寶貝。價格一般在100到300。
7、凈水器:顧名思義就是凈化水質(zhì)的設備,自來水未經(jīng)凈化會影響客戶身體健康,還會破壞產(chǎn)品口感。價格一般在兩千元左右。
還有冰淇淋機、冰沙機、雪融機、炒酸奶機、咖啡機等一些非必須機器可以按照需求添加!在選擇奶茶設備的時候千萬不要選那種好看不中用的設備,要注重設備的實用性,不然會影響奶茶店鋪的正常經(jīng)營。只有降低奶茶店鋪的成本才能將更多的資金投到產(chǎn)品的研發(fā)上,所有還要在購買奶茶設備的時候還要注意設備的性價比高。貨比三家,選擇出性價比高的一個。
除此之外還要選擇設備質(zhì)量有保障的正規(guī)廠家,奶茶設備的質(zhì)量越好,奶茶店鋪的銷量會越有保證,店鋪的綜合競爭實力也就越高。一些創(chuàng)業(yè)者貪圖小便宜,會選擇購買一些二手的設備,二手的設備最主要的問題就是沒有售后保障,出現(xiàn)問題無法及時處理,影響心情不說,更多會讓消費者對店鋪留下不好的印象,這么一算就得不償失了。
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