機器重要部分直至螺栓全部采用高規(guī)格不銹鋼，刀具采用鉻合金不銹鋼燒制并研磨加工而成，切削干凈利落，形態(tài)整齊美觀。切片的薄厚度可通過旋鈕調節(jié)，操作簡單方便。切片厚度：0～8mm。通過上下調節(jié)外罩可防止切物殘渣積留。機器的作業(yè)部分容易清洗：取下上蓋及刀具，然后擰松螺栓，把圓盤向上抬起就可從機器上卸下，從而方便地進行圓盤及機器內部的清洗。
大洋牌自動化腌姜切片機，是引進日本技術并加以改進的高科技產品，此設備精準度極高，誤差在0.1mm以下，切片均勻、光滑，厚薄調節(jié)方便，是生姜加工的必備設備。
數據參數：
型號
功率/電壓
外形尺寸
機重
產量
KR570型
姜片機
0.75kw/380v
950x660x1150mm
200kg
300-600kg/h
