冰淇淋是由元朝商人無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的驚喜所在，自問(wèn)世以來(lái)，在業(yè)界和消費(fèi)者的口中一直就是好評(píng)如潮，現(xiàn)在冰淇淋的發(fā)展也是越來(lái)越多樣化，不僅僅是在外形上有重大的突破，深吸引許多的年輕人以及小情侶的眼球，更是男女老少皆宜的解暑圣品。在人們對(duì)于味蕾的滿足越來(lái)越挑剔的當(dāng)下，冰淇淋對(duì)于口感的追求也越來(lái)越高，目前許多人想要投資冰淇淋行業(yè)，可見(jiàn)其有非常大的投資潛力，所以加盟這樣一家冰淇淋加盟店利潤(rùn)肯定是非?？捎^的，那么加盟冰淇淋店的一年的凈利潤(rùn)可以達(dá)到多少呢?
? ? 一般冰淇淋的粉水調(diào)配比為1:3。而優(yōu)質(zhì)的冰淇淋粉的價(jià)格大致為100元/千克，簡(jiǎn)單型的冰淇淋成本大概在0.51-1.95元，利潤(rùn)率能夠達(dá)到90%
冰淇淋機(jī)在大型的商場(chǎng)或者超市甚至于路邊都有它的身影，一般有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口，同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋，其中包括兩種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機(jī)市場(chǎng)上比較常見(jiàn)。重量一般在150KG，功率在2200W-4000W之間不等。適合各類冰淇淋店、西餐廳、酒吧、咖啡店、電影院等對(duì)冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場(chǎng)合使用。生產(chǎn)出來(lái)的軟冰淇淋就可以當(dāng)場(chǎng)食用，比如甜筒。軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格差異很大，其主要區(qū)別在于機(jī)器的產(chǎn)量和壓縮機(jī)的性能。國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格一般都在六千到一萬(wàn)五之間，而像進(jìn)口軟冰淇淋機(jī)，最便宜的也要4萬(wàn)多，如肯德基中的機(jī)器，價(jià)格就要在十萬(wàn)以上了。軟冰淇淋機(jī)是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。
? ? ?冰淇淋機(jī)使用前將冰淇淋機(jī)的接線連接上三項(xiàng)插頭，或連接到空氣開(kāi)關(guān)上。電源接線完成后，進(jìn)行調(diào)試工作，調(diào)試前請(qǐng)先對(duì)冰淇淋機(jī)進(jìn)行消毒和清洗。用溫毛巾檫拭機(jī)身，不可用水沖洗?？扇齻€(gè)月到半年清洗一次冷凝器，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。
雖然冰淇淋美味，但是飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會(huì)造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營(yíng)養(yǎng)素的吸收。建議放在兩餐之間，一天只能吃一個(gè)。
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