眾所周知,奶茶的消費(fèi)群體非常大。不僅年輕人愛喝,小孩也愛喝,走在大街上,你會隨時看到人手一杯奶茶的畫面。奶茶四季都可以售賣,因?yàn)槟滩璧甑漠a(chǎn)品有冷飲和熱飲,無論是在夏季,還是在冬季,消費(fèi)者都能品嘗的奶茶的美味。再者就是奶茶店的品種繁多,可以滿足不同消費(fèi)者們的需求。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)得知,我國去年的奶茶市場規(guī)模是8290億元,并且每年還在以超過20%的速率遞增。同時,奶茶的制作過程非常的簡單,不需要過硬的技術(shù)?;旧虾芏嗟娘嬈范际歉鞣N果汁、糖類等食材的簡單混合,即使你是行業(yè)小白,也能夠在短時間學(xué)會奶茶的制作。也能在很短的時間學(xué)會。
而且開辦一家奶茶店鋪的門檻非常的低,無論是幾百平方米的面積,還是10平方米的面積都能夠成為一家奶茶店鋪。投資人完全可以根據(jù)自己的資金多少決定開店大小。而且,奶茶的制作過程簡單,需要的人手并不多,投資人能省去不少的員工工資。
開個奶茶店需要準(zhǔn)備什么設(shè)備?1.封口機(jī)。封口機(jī)有全自動的也有手動的,全自動的比手動的快2.是熱水器。熱水器是奶茶店中非常重要的設(shè)備,需要隨時保證有熱水提供。一旦熱水沒有供應(yīng)上來,奶茶就無法制作了3.凈水器。處于健康的考慮,直接使用自來水不衛(wèi)生,注重顧客健康的奶茶店都會準(zhǔn)備凈水器過濾自來水,確保制作的奶茶健康有保障4.沙冰機(jī)。這個設(shè)備是用來做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰機(jī)制作的沙冰非常細(xì)膩,口感比刨冰好上很多,能夠?qū)⑺捅苛苷嬲娜诤显谝黄?。另外除了可以制作沙冰外,還能夠磨豆?jié){。5.收銀機(jī)。利用收銀機(jī)收錢找錢比較快,而且計(jì)算準(zhǔn)確,不容易出錯。并且收銀機(jī)還會記錄下產(chǎn)品的銷售情況,這樣一來你就能夠知道哪些產(chǎn)品是顧客喜歡的。6.保鮮柜和冷凍柜。保鮮柜用來儲藏容易變質(zhì)的食材,冷凍柜主要是用來制作冰塊。7.電子稱。奶茶制作不是使用單一的食材,很多產(chǎn)品都需要按照一定的比例制作。8.手動壓榨機(jī)。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。9.各種量杯和盎司杯。量杯的規(guī)格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ml的和20ml的。10.是果糖定量機(jī)。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現(xiàn)差錯。
最后如果還不能確定要準(zhǔn)備哪些設(shè)備,最簡單的方法就是買奶茶的時候多留意奶茶店里面的布局,或者找到河南隆恒貿(mào)易有限公司設(shè)備廠家詢問。