一臺好的軟冰淇淋機具有以下幾個特點:
1.具有良好、穩(wěn)定的膨脹率。冰激凌機的膨脹率主要看壓縮機的好壞,好的壓縮機和差點的壓縮機他們的價格是差很大的,因此也就造成了冰淇淋機的價格差異。并且好的冰激凌機膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。西格瑪食品機械設備網(wǎng)上的冰激凌機都是意大利進口的壓縮機質(zhì)量應該有很好的保障,而其西格瑪食品機械設備的壓縮機保修是三年。
2.冷凍性能穩(wěn)定,效果好
3.產(chǎn)量高 產(chǎn)量穩(wěn)定一般標注數(shù)越大就說明機器的生產(chǎn)能力越強,說的簡單些就是單位時間內(nèi)的產(chǎn)出要更大。自然打出來冰淇淋的個數(shù)就越多〔指軟冰機〕。這是一個關鍵指標。
4.故障率低可以保證你的冰激凌能夠持續(xù)的供應。
冰淇淋機差異區(qū)別
功率:功率越大制冷越快,節(jié)省制作時間,出份率更加快速
膨化率:膨化率越高出產(chǎn)量越多,同樣的料打出的份數(shù)就越多,更節(jié)省原料成本
配置:
1、采用泰康壓縮機
2、翅片式高效全銅冷凝器,制冷、散熱速度快,效果好
3、專用三菱技術的低溫高效壓縮機,成型速度更快,連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上
4、高、低電壓提示保護功能,啟動電壓要求更低(大于或等于165V),啟動壓降更小,更適合同內(nèi)二三級城市及鄉(xiāng)村地區(qū)
5、制冷系統(tǒng)效率更高,耗電量更小,可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上
多功能:
1、全自動微電腦控制,成熟電腦控制板
2、打料計數(shù)功能、
3、不銹鋼手柄
4、停機時間設定功能
5、硬度調(diào)節(jié)功能
6、電機值修正功能
7、數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示
8、故障報警顯示:缺料報警、皮帶打滑報警、制冷故障報警、打料開關故障報警、高溫報警等等
9、可選帶預冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵/10、可選R134A/R404A制冷劑、可選380V電壓、可選60HZ電源。
機器清潔維護:自動清洗功能,全自動清洗,方便快捷
花式:可出多種花型冰淇淋,可裝多種塑型器模具花式接頭
產(chǎn)品:冰淇淋系列、圣代系列、雪頂系列、奶昔系列、蛋仔冰淇淋系列
外形:外形與機器質(zhì)量、機器參數(shù)配置、機器功率性能無關,可張貼廣告畫可忽略不計
冰淇淋機售后服務:整機保修一年,終身維護