殺菌鍋廣泛應(yīng)用于各個(gè)食品加工行業(yè),適用于各種包裝的產(chǎn)品,比如:袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等
殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢
1. 殺菌鍋滅菌時(shí),為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角,我們采用了德國和日本的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復(fù)使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達(dá)到好的狀態(tài)。
2.采用日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.勁創(chuàng)公司可為用戶免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量,使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。
4.選用日本,德國、丹麥、臺(tái)灣,美國等進(jìn)口原電器件和自動(dòng)閥門,使整個(gè)操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進(jìn)行滅菌。
5.電腦可設(shè)計(jì)雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致,口味一致,營養(yǎng)不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空插頭,才做起來更加準(zhǔn)確、方便、快捷。
7.電腦程序編程,是由我公司工程師自行開發(fā)設(shè)計(jì)的,這樣更有利于為客戶隨時(shí)編程和搞好售后服務(wù)工作。