醬菜通常用于調(diào)味,開胃菜或者搭配早餐。例如開胃菜它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的開胃食品,特點(diǎn)是菜肴數(shù)量少,味道清新,色澤鮮艷,常帶有酸味和咸味,并具有開胃作用。中國餐桌上常搭配醬菜來作為開胃菜,例如醬制的蘿卜、黃瓜、辣椒等。清脆爽口,十分受大家的喜愛。
醬菜加工流水線 糟辣椒生產(chǎn)設(shè)備 海帶絲生產(chǎn)流水線 設(shè)備介紹:是將新采摘的蔬菜,經(jīng)過整理(如去掉不可食部分、脫皮、去雜等)、洗滌、消毒等加工操作,然后在無菌環(huán)境中,真空包裝制成成品的全自動(dòng)流水作業(yè)。大部分操作工藝完全取代手工加工,是食品加工中得力的助手。本設(shè)備用于新鮮紅薯、海帶、土豆、胡蘿卜、菠菜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒以及其它根塊狀果品蔬菜的浮洗。
醬菜加工流水線 糟辣椒生產(chǎn)設(shè)備 海帶絲生產(chǎn)流水線特點(diǎn)及用途
5、清洗機(jī)械設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),應(yīng)用于食品加工廠,各廠礦、部隊(duì)、食堂、個(gè)體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)。
醬菜加工流水線 糟辣椒生產(chǎn)設(shè)備 海帶絲生產(chǎn)流水線 根據(jù)清洗方式不同,一般分為氣浴清洗機(jī)、毛滾清洗機(jī)、渦流清洗機(jī)、滾杠清洗機(jī)等。氣浴清洗機(jī)底部會(huì)產(chǎn)生大量氣泡,頂部有高壓噴淋設(shè)備,一般適用于葉莖類蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜等、也常用于水果清洗,如:蘋果、芒果、桃子等。
整套程序包括:清洗(果蔬清洗流水線)—風(fēng)干瀝水(瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī))—切菜(多功能切菜機(jī))—脫鹽(清洗流水線)—腌制(滾揉機(jī))—包裝(真空包裝機(jī))—?dú)⒕ò褪蠚⒕€)—清洗(清洗流水線)—風(fēng)干(瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī))—裝箱
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