每天至少要喝8杯飲用山泉水,這一主張已被許多人當(dāng)作科學(xué)常識(shí)運(yùn)用到日常生活中。但最近有專家質(zhì)疑了這一說(shuō)法:排毒,原本就是*臟的功能,跟喝水多少?zèng)]關(guān)系;盡管缺水會(huì)使皮*硬度下降,但沒(méi)有臨床實(shí)驗(yàn)證明多飲水能改善皮*情況;無(wú)證據(jù)顯示飲水對(duì)堅(jiān)持體重具有作用;更沒(méi)有痕跡表明它能防治頭疼。
新版膳食攻略支撐“6杯水”
近日,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的新版本的“居民膳食攻略和居民平衡膳食寶塔”中,也新添加了水的內(nèi)容,主張每天飲水1200毫升,約6杯飲用山泉水。擔(dān)任編撰該攻略飲水部分的專家說(shuō),“一般我們所說(shuō)的1杯水,大約是200毫升,這樣算來(lái)大約6杯水。在高溫、強(qiáng)體力勞動(dòng)、大運(yùn)動(dòng)量等情況下,需適當(dāng)增加?!?
專家介紹說(shuō),之所以主張1200毫升,是因?yàn)槿梭w攝入的水分主要有三個(gè)來(lái)源:喝水占50%,三餐中由食物吸取的水占40%,體內(nèi)代謝發(fā)生的水占10%。一般來(lái)說(shuō),健康成人每天需要水2500毫升左右。以一個(gè)普通成年人為例,假如他的三餐正常,從事的是輕體力活動(dòng),每天大約能從食物中能獲得1000毫升的水,蛋白質(zhì)、糖類和脂肪代謝供應(yīng)水分約300毫升,那么,在氣候溫文的條件下,只要每天喝水達(dá)到1200毫升,就能確保體內(nèi)水的平衡。
水量因人而異,靈活運(yùn)用
專家指出,每個(gè)人從食物中吸取其他水分的量不同,比方愛(ài)不愛(ài)喝湯、吃水果、運(yùn)動(dòng)及出汗多不多等,再依據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用。有些人平常喝的水比較多,可能需要喝10杯才解渴,那就沒(méi)必要約束到8杯,有些人平常喝水就少,那確保6杯的根本飲水量就足夠了。
很多人都會(huì)覺(jué)得喝水少不好,喝水多就健康,其實(shí)不然,因?yàn)槿梭w攝入的水不僅來(lái)自飲用水,湯汁、水果、蔬菜里都含有水分,連米飯和面包等食物里都有一定量的水分,只要總量夠了就行。
不少人常常是忙得連喝飲用山泉水都無(wú)暇顧及,還有一些人認(rèn)為,渴了才喝水,不渴就不必喝。專家指出,這是不對(duì)的?!翱省笔求w內(nèi)已嚴(yán)峻缺水的信號(hào),水比食物還要重要,人體內(nèi)一切生化反響都必須有水的參與,不然推陳出新就會(huì)呈現(xiàn)妨礙,導(dǎo)致亞健康狀況。因此,應(yīng)發(fā)起主動(dòng)飲水,養(yǎng)成定時(shí)飲水的好習(xí)慣,口不渴也要喝水,不要等著“口渴”再喝水。
每天第1杯水更重要
人在24小時(shí)中,缺水更嚴(yán)峻的時(shí)刻是在早晨,同時(shí)早晨也是心**管*的高發(fā)時(shí)刻段,所以早晨喝好第1杯水非常重要,有預(yù)防和削減心*梗死及腦*風(fēng)的作用。
而這第1杯水,以新鮮的飲用山泉白開(kāi)水更好。專家指出,有人認(rèn)為早晨喝一杯淡鹽水既可清潔口腔,又有通便作用。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)不完全正確。因?yàn)槿怂艘灰购?,血液已變得黏稠,早晨再喝一杯淡鹽水會(huì)加重高滲脫水現(xiàn)象,也不能很快地稀釋血液;況且,早晨還是人體血*升高的第1頂峰,鹽水會(huì)進(jìn)一步提高血壓,增加心**管*的發(fā)*概率,故早晨喝的第1杯水是白開(kāi)水更好。
第1杯飲用山泉水還是空腹喝更好,即起床后就喝,更遲也要在早飯前喝,不然就收不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃、預(yù)防心**管*的作用。此外,喝水不要過(guò)快,要小口小口地喝。喝水過(guò)快有時(shí)會(huì)引起血*下降或腦水腫,導(dǎo)致厭惡、吐逆等不適癥狀。
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