清洗機(jī)主要的工作原理就是通過(guò)在槽體產(chǎn)生的氣泡來(lái)對(duì)這個(gè)果蔬以及各種原材料上下翻滾產(chǎn)生摩擦進(jìn)行的清洗,不會(huì)破壞任何物料的表皮，這里的水雖然是鼓泡的原理，但是他沒(méi)有任何的沖擊力，所以他是很安全的，同時(shí)不用擔(dān)心會(huì)破壞表皮難以保存。
機(jī)器特點(diǎn)：
1.省水.省電.省時(shí).干凈衛(wèi)生。
2. 不損壞蔬菜，效率高.占用面積小，安全可靠性高
3. 安裝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)易，維護(hù)方便，能耗低
4. 高出人工常規(guī)清洗法3倍以上，提高50%以上的工作率，并有效殺滅有害細(xì)菌，分解農(nóng)藥
設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔開(kāi)，底部設(shè)有污水處理箱，呈傾斜狀態(tài)從左往右進(jìn)行下水到達(dá)出水口排出，傾斜的作用是防止發(fā)生翻揚(yáng)回流造成二度污染，大大降低了水的渾濁度，提高了水循環(huán)利用率，從而節(jié)約了80%的清洗用水，同時(shí)也提高了環(huán)保利用率。
蘋(píng)果首先進(jìn)入氣泡清洗機(jī)的槽體，在槽體里有水對(duì)蔬菜進(jìn)行浸泡，松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時(shí)候就會(huì)相對(duì)輕松一點(diǎn)，氣泵為什么放中間，主要作用就是水通過(guò)氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán)，就像手搓洗一樣，進(jìn)行鼓泡的過(guò)程中，通過(guò)相互摩擦把蔬菜清洗干凈，因?yàn)槟嗌持亓看笥谒?，泥沙?huì)沉入水底。兩者之間有落差，水洗的過(guò)程中，就像大海一樣，海平面上浪只能打到表面，懸浮物在上層，洗菜的過(guò)程中，就會(huì)不臟。相互撞擊的過(guò)程中，就會(huì)把蔬菜清洗干凈。
最上面有高壓噴淋，不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力，各個(gè)噴嘴里噴出的水壓力是相同的，噴組呈交錯(cuò)狀，這種方式會(huì)沒(méi)有死角，無(wú)論蔬菜從哪個(gè)角度都會(huì)清洗干凈。噴淋是接的凈水（單獨(dú)接一根管），噴淋過(guò)程中又進(jìn)行一遍清洗，在底下有個(gè)下水口，從上面不斷的溢水，水就形成一個(gè)循環(huán)。噴淋還有一個(gè)作用就是把鼓泡過(guò)程中漂浮的蔬菜通過(guò)高壓打到水下，這樣清洗會(huì)更加潔凈。
