酒吧啤酒生產(chǎn)設(shè)備不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種風(fēng)味的啤酒。
有了精釀啤酒設(shè)備等于酒吧里建了座啤酒廠。它不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的鮮啤酒,如黃啤、白啤、黑啤、桂花啤酒、椰子小麥啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒、辣椒啤酒、和女士各種果味鮮啤酒等。
既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力 。
酒吧型:精釀啤酒設(shè)備是史密力維把握世界啤酒發(fā)展趨勢,在技術(shù)基礎(chǔ)上加以研發(fā)的適合國內(nèi)酒店使用的原漿精釀啤酒設(shè)備,設(shè)備操作簡單,占地面積小,收益快,讓老百姓嘗到了真正的精釀啤酒 。
酒把精釀啤酒設(shè)備規(guī)格型號:日產(chǎn)100L精釀啤酒設(shè)備,200L精釀啤酒設(shè)備,300L精釀啤酒設(shè)備,500L精釀啤酒設(shè)備,1000L精釀啤酒設(shè)備,2000L精釀啤酒設(shè)備,3000L精釀啤酒設(shè)備。
酒吧啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn);
1.外形美觀,操作方便,人性化設(shè)計(jì) 。
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,操作簡單,清洗維護(hù)方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機(jī)型。(100升~5000升精釀啤酒設(shè)備】
啤設(shè)備釀造生產(chǎn)廠家可定制各類型號的啤酒設(shè)備及啤酒發(fā)酵罐 ,啤酒原料等,可根據(jù)您的需求來定制 。
史密力維公司自主研發(fā)了精釀啤酒設(shè)備,可以滿足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求;使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡單、高效,生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份,由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天 。
啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等,閥體管件等均采用衛(wèi)生級和食品級304不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。