一般開辦一個(gè)啤酒廠需要的產(chǎn)量比較大,幾噸到十幾噸都有,這個(gè)要根據(jù)客戶的具體情況來定,史密力維廠家會(huì)做好售前服務(wù),幫助客戶分析當(dāng)?shù)貙?duì)于啤酒的需求量,以及選擇的場(chǎng)地給你合理的配置方案
常規(guī)的設(shè)備規(guī)格:10噸,20噸。50噸,1000噸等可根據(jù)客戶需求定制。
根據(jù)合作過的啤酒設(shè)備廠家的經(jīng)驗(yàn)手續(xù)主要包括:生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。釀酒廠,屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇,所以必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證(通常是取得環(huán)評(píng)和消防那個(gè)合格后才能辦理)。
設(shè)備的材質(zhì)選擇
一定不要貪小便宜,因?yàn)槿魏我粋€(gè)東西都會(huì)有他的成本價(jià),任何一個(gè)賣家不會(huì)虧本去做生意,如果你經(jīng)過對(duì)比發(fā)現(xiàn)有的廠家比其他家要便宜的多,那你就要慎重考慮一下了,是不是材質(zhì)和別的廠家用的不一樣,配件是否用的是好的,材質(zhì)都是符合食品級(jí)的SUS304,我們?cè)谶x購(gòu)配件的時(shí)候也會(huì)選擇一些比較知名的廠家,因?yàn)槲覀円牟皇钱a(chǎn)量,而是質(zhì)量,品質(zhì)保障是我們的宗旨。
啤酒廠的基本設(shè)備清單
原料處理設(shè)備:包括麥芽倉(cāng)、麥芽破碎機(jī)、輸送帶等。
釀造設(shè)備:包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。
發(fā)酵設(shè)備:包括發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。
過濾設(shè)備:包括過濾器、離心機(jī)、過濾機(jī)、瞬殺系統(tǒng)等。
瓶裝設(shè)備:包括瓶洗機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等。
輔助設(shè)備:包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機(jī)、制冷機(jī)、水處理、CIP等。
技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
地址;河北省滄州市青縣王維屯村北工業(yè)園區(qū)