鋼是含碳量在0.04%-2.3%之間的鐵碳合金。為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過1.7%。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有硅、錳、硫、磷等。鋼的分類方法多種多樣，其主要方法有如下七種：
(2) 優(yōu)質(zhì)鋼（P、S均≤0.035%）
(3) 高級優(yōu)質(zhì)鋼（P≤0.035%，S≤0.030%）
(1) 碳素鋼：低碳鋼（C≤0.25%）；中碳鋼（C≤0.25-0.60%）；高碳鋼（C≥0.60%）。
(2) 合金鋼：低合金鋼（合金元素總含量≤5%）；中合金鋼（合金元素總含量>5-10%）；高合金鋼（合金元素總含量>10%）。
(1) 退火狀態(tài)的：亞共析鋼（鐵素體+珠光體）；共析鋼（珠光體）；過共析鋼（珠光體+滲碳體）；萊氏體鋼（珠光體+滲碳體）。
