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波爾山羊（Boer Goat）是一個(gè)優(yōu)秀的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾山羊以來，通過純繁擴(kuò)群逐步向全國各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢。
波爾山羊公羊、母羊的成年體高分別達(dá)75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾山羊可維持生產(chǎn)價(jià)值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。
波爾山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動(dòng)較少。秋季為性活動(dòng)高峰期，而春夏季性活動(dòng)較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
波爾山羊是耐粗和適應(yīng)性強(qiáng)的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶，包括內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間長。有放牧習(xí)性，可采食小樹和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至10厘米的牧草。因而適于與?；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量。此外，由于波爾山羊有采食灌木的習(xí)慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養(yǎng)，同樣適于在其他國家發(fā)展。在我國，除有豐富牧草的地區(qū)可發(fā)展波爾山羊外，許多雜草、農(nóng)作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料，發(fā)展地域范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種，具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)2~6只，有時(shí)高達(dá)8只；平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上，每年達(dá)500%以上；體重6月齡可達(dá)50千克，周歲時(shí)可達(dá)100 千克，成年羊可達(dá)130~190千克。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊產(chǎn)量高、個(gè)頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽(yù)為中國"國寶"、世界"超級(jí)羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈，獻(xiàn)給人類的是"美味"和"美麗"，送給養(yǎng)殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的佳項(xiàng)目之一，又是政府扶貧工作的穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。因之，近年來全國各地都在大力發(fā)展小尾寒羊，其數(shù)量目前已達(dá)200萬只以上www.sdzhmy.com。
養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢業(yè)/在畜牧家禽行業(yè)里算是比較不錯(cuò)和有保障的。目前豬、雞是市場不穩(wěn)定的。而牛和羊 驢卻一直很穩(wěn)定。沒有出現(xiàn)過非常不正常的價(jià)格呼高呼低的變化。價(jià)格一直較穩(wěn)定，牛羊驢的疾病較少，飼養(yǎng)成本較低，這也反應(yīng)出了他們的養(yǎng)殖效益，目前養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。牛羊驢養(yǎng)殖前景非?？春?，牛羊驢是反芻動(dòng)物，牛羊驢食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。此外，牛羊驢以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實(shí)際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)驢提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看，現(xiàn)有的牛羊驢生產(chǎn)規(guī)模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個(gè)角度說，農(nóng)戶們可以放心發(fā)展牛羊驢養(yǎng)殖業(yè)。但是，傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng)，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊驢長肉慢，時(shí)間長，因而不僅產(chǎn)量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)驢、的發(fā)展方向。養(yǎng)牛養(yǎng)羊補(bǔ)貼有你們當(dāng)?shù)卣?shí)施，補(bǔ)助的多少一般有飼養(yǎng)的規(guī)模和飼養(yǎng)的規(guī)格決定，你可以到你們當(dāng)?shù)匦竽敛块T咨詢一下。
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在陳忠義的養(yǎng)殖場里，堆放著大量的樹葉、麥秸、豆秸、薯秧、玉米稈等粗飼料，打料機(jī)房里也堆滿了玉米粉、麩皮、豆粕等精飼料。
陳忠義笑著說：“過去養(yǎng)羊沒經(jīng)驗(yàn)，由于一年四季粗飼資源豐歉不均，因而出現(xiàn)"夏飽、秋肥、冬瘦、春乏"現(xiàn)象。后來，我翻看養(yǎng)羊書籍，還向有養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)的人討教，慢慢地知道了要在夜里給羊加餐的道理。常言說馬不吃夜草不肥，羊也一樣。夜里這一頓在精不在多，特別是懷孕的母羊和才產(chǎn)過仔的母羊，營養(yǎng)一定要跟上。”
為了讓羊長得快，陳忠義夜里給羊群開“小灶”主要用精飼料，同時(shí)配搭適量的胡蘿卜、食鹽、骨粉等。經(jīng)過精心飼養(yǎng)，陳忠義喂的羊不僅膘肥體壯，而且成熟快，不生病
