餐車(chē)標(biāo)準(zhǔn)配置:
箱體材質(zhì):外冷板內(nèi)不銹鋼板,隔熱防火保溫層,車(chē)廂厚約5cm,地板為鋁花紋板
箱體:一側(cè)3個(gè)透氣窗口,另一側(cè)為售賣(mài)窗口和遮陽(yáng)板;
箱體外圍件:爬梯,護(hù)欄,天窗
車(chē)廂裙擺:工具箱,儲(chǔ)物柜,12層電氣兩用蒸飯柜;雙眼灶(甲醇/油氣兩用,二選一);不銹鋼平冷柜,洗手池一套,不銹鋼煙罩(含煙機(jī));凈水箱,污水箱,燃料箱;一個(gè)不銹鋼操作臺(tái),電路總開(kāi)關(guān)。
我公司生產(chǎn)的流動(dòng)餐車(chē)廂結(jié)合冷藏車(chē)生產(chǎn)工藝,更加耐熱耐寒,廂內(nèi)壁采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,清洗方便,經(jīng)久耐用。廂采用一側(cè)展開(kāi),可作為傳菜臺(tái);車(chē)頂有強(qiáng)排氣扇,通風(fēng)散熱窗口,車(chē)廂內(nèi)的設(shè)備如灶具、抽煙設(shè)備、蒸煮設(shè)備、保鮮冷柜、菜架儲(chǔ)層架等都是采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制品,分有熱菜間和涼菜間;設(shè)有凈水箱、污水箱等;設(shè)備布局合理,使用起來(lái)順手方便,小廚房,大舞臺(tái);