3-A設備的構造和制造標準非常重要。所有3-A衛(wèi)生標準都規(guī)定了可清潔且排除產品污染的設備制造標準。衛(wèi)生標準常常包括沒有凹陷、折痕和裂縫等缺陷的表面加工精度要求(一般為32 μ英寸(0.8 μm) Ra)或更光滑)、圓弧半徑限制、排放要求、清潔和檢查時的可接近性,以及對提議的清潔方法的設計要求,包括就地清潔 (CIP)、離地清潔(COP)或手動清潔(濕刷或干刷)。A06B-6035-H316不得影響密封產品接觸和非產品接觸面的完好性。
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在制定3-A標準時,慣常程序是在附錄中包含“通常通過規(guī)定4號拋光來達到32 μin. (0.8 μm) Ra的光潔度” 以及“無缺陷的2B冷軋不銹鋼板被認為符合要求(如適用)”這樣的句子。這意味著經過檢驗的這種2B板可以用于特定的應用(如建造水箱、噴霧干燥器),隨后只對焊縫進行4號機械拋光。由于光反射差異,拋光的區(qū)域會比較亮,看起來會有所不同。但是,制造是合格的。
A06B-6035-H316格式和文體手冊》詳細說明了對產品接觸面的最小圓弧半徑要求。對于有些設備,可以規(guī)定?英寸的標準最小圓弧半徑,但通常特定的例外情況會具有更小的圓弧半徑。對于其它設備,合適的標準圓弧半徑可以是1?8 英寸,也有一些例外情況。手動清潔過乳制品或食品加工設備的人都能理解尖銳的內角難以清潔;稍帶圓弧曲線的角會使清潔工作變得容易很多。
A06B-6035-H316符合3-A標準并不自然地意味著與CIP清潔兼容,因為大多數(shù)標準同時提供了手動清潔和CIP清潔。CIP清潔并不排除定期拆開設備進行檢查。除因公共健康原因而必需的功能(如成分添加、產品清理或無菌設備的自動關機)外,不包含其它功能。
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Class 3A Laser Device, 4mW Avg. Power, 670nm. No Mfg.
CCD / CCU Control Unit. Mfg. Unknown
GEORGII KOBOLD Type KOD 425-1 MB/S51/G Motor w/ ANKER
Lot of ATC Model: 511A Temperature Control Modules. R
Hewlett Packard: 34503 General Purpose Relay Module
(2) FESTO DSN-20-450-P 5064 Serie J641, New =
Mixed Lot of Fafnir BearingsL W204PP, 9103PPG & More
Hathaway Model: 9925193, 36V DC Motor
Model: KMC8016D Machine Vision Multi BNC PCI Card. Mfg. Unknown
Lot of ATC Model: 547A Temperature Control Modules. R
TXPort Type: 1544 / Model: F-1544-100N-11 T1 CSU
Swagelok Model: SS-4BRG-TW Stainless Bellows Valve
Phoenix Contact: 2281089 / FLKM 50. Terminal Block. CH-No: 1170963 W2
Thomson Model: SSU16 Super Smart Linear Bearing
Digital Equipment (DEC) M8953 Read Path Sequencer
Brooks Instruments Model: 1355K1CB3F6BF Flow Meter. New Old Stock
Pacific Scientific PowerMax P21SRLB-NS-02 1.8o Motor
Dell PowerEdge Blade, 1955 w/ Dual Xeon LGA771 Processors. No HD, No Mem.
Swagelok Model: SS-4BK-V13-10 Bellows Valve
Allen Bradley Model: 1494F-L4 Door Hardware Kit
Lot of Buss / Cooper: FRS-R-30 Fuses, Class RK5. Qty.10. New Old Stock H2
Dayton Model: 3A434 Solenoid Valve Body. New Old Stock
Siemens Model: 6EP1333-1AL11