水分對(duì)普洱茶的影響
水分在普洱熟茶加工過(guò)程中有著重要的作用。普洱熟茶加工所用的曬青毛茶一般 含水量在9%－12％，必須增加茶葉含水量才能在“渥堆”中較好地發(fā)揮濕熱作用。水分會(huì)影響物質(zhì)的擴(kuò)散轉(zhuǎn)移速度及其物質(zhì)間的相互作用，所以，水分就成了化學(xué)反應(yīng)和曲霉菌繁殖的必要條件，尤其是營(yíng)造適宜的濕度條件有利于對(duì)普洱茶品質(zhì)有益的微生物生長(zhǎng)，進(jìn)而形成良好普洱茶品質(zhì)的化學(xué)成分。發(fā)酵葉需要有足夠的含水量，發(fā)酵環(huán)境也需保持有足夠高的相對(duì)濕度，發(fā)酵才能取得良好的效果。多酚類(lèi)物質(zhì)氧化后的水溶性產(chǎn)物，才能有較多的形成與保留。在水熱作用下，會(huì)促使茶黃素和茶紅素含量減少，茶褐素含量增加。同時(shí)，一部分大分子的糖類(lèi)物質(zhì)，又能進(jìn)一步熱裂解成單糖，因而單糖含量又趨增加。就品質(zhì)而言，它們不僅是滋味的物質(zhì)，還能給茶湯帶以甜醇的感覺(jué)。
所以，在普洱茶的生產(chǎn)加工過(guò)程中，水分含量的檢測(cè)很重要?，F(xiàn)在市面上大多采用的烘箱法和快速水分測(cè)定儀法，快速水分測(cè)定儀是目前使用最為廣泛的儀器。
快速水分測(cè)定儀包括紅外線快速水分測(cè)定儀和鹵素快速水分測(cè)定儀。鹵素快速水分測(cè)定儀因其加熱源為環(huán)形，在茶葉的測(cè)試過(guò)程中，加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象，所以更適合茶葉的水分檢測(cè)。
產(chǎn)品名稱(chēng)
產(chǎn)品型號(hào)
SFY-20A型
深圳市冠亞電子科技有限公司
SFY-20A型普洱茶水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型快速茶葉行業(yè)水分檢測(cè)儀器。普洱茶水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，鹵素加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國(guó)際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。
SFY-20A型普洱茶水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的茶行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。另外也可用到醫(yī)藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類(lèi)以及紡織，農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。
SFY-20A型普洱茶水分測(cè)定儀，能在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，最終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。一般的產(chǎn)品3-5分鐘就可以測(cè)試出結(jié)果。
1、體積小、重量輕
2、檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確
3、操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確
4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示
5、用途廣泛
6、具有與計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能
公司按規(guī)范化、合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化等科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、先進(jìn)的管理方法，使產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中有一套完善的控制和檢測(cè)程序，力求產(chǎn)品盡善盡美。服務(wù)是生存之源、質(zhì)量是生存之根。我們將以“誠(chéng)信為本、信譽(yù)為保證”，秉承“質(zhì)量第一，用戶(hù)至上”為宗旨，以更優(yōu)的質(zhì)量、更先進(jìn)的產(chǎn)品、更周到的服務(wù)來(lái)回報(bào)一直關(guān)心、支持本公司的新老客戶(hù)。
1、售前：我們將根據(jù)客戶(hù)的需求，推薦性?xún)r(jià)比最佳的產(chǎn)品及配置，報(bào)出合理的型號(hào)，同客戶(hù)洽談、協(xié)商，并簽定合同。
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1、稱(chēng)重范圍：0-90g
2、稱(chēng)重最小讀數(shù)：0.001g
3、樣品質(zhì)量：0.5-20g
4、加熱溫度范圍：室溫-205℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示參數(shù)：7種
7、通訊接口：RS 232
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、功率：270W(工作)；20W(待機(jī))
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg
