微波速凍肉類解凍設(shè)備，山東科弘是一家專業(yè)從事微波速凍肉類解凍設(shè)備的廠家，從業(yè)多年，在微波速凍肉類解凍設(shè)備行業(yè)擁有一定的地位。為需求微波速凍肉類解凍設(shè)備的客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
本公司采用世界先進(jìn)技術(shù)按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn),制造國內(nèi)915MHz微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品，肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)?？蓪⒔鈨鰰r間從幾天降低到幾分鐘，從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。同時可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的溫度。的微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的產(chǎn)量等要求定做。微波解凍設(shè)備,性能穩(wěn)定 透射性強(qiáng).微波技術(shù)信譽(yù)保證 。
微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。采用頻率為915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。微波解凍方式與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有節(jié)能、效率高、運(yùn)營成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高，控制操作方便等優(yōu)點(diǎn)。微波解凍是食品加工企微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長其穿透能力更強(qiáng)，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。
為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求，通過不斷的研究探索，研制出具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的微波解凍回溫設(shè)備，微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求與國外微波解凍技術(shù)均達(dá)到工業(yè)制造裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，可靠性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作，在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長了磁控管的壽命，工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以沖洗。
