臥式殺菌鍋價(jià)格 玉米棒子滅菌鍋 玉米各地都有種植,但是做即食玉米的東北地區(qū)是很多的 ,相對(duì)產(chǎn)量大做出來(lái)的也好吃,現(xiàn)在都是經(jīng)過(guò)加工之后做軟包裝處理,然后經(jīng)過(guò)高溫殺菌,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存時(shí)間,臥式殺菌鍋價(jià)格這樣就不用擔(dān)心玉米的品質(zhì)問(wèn)題了。
玉米棒子滅菌鍋使用安全性上很多客戶(hù)擔(dān)憂(yōu),但是壓力容器沒(méi)有您想的那么困難,相關(guān)部門(mén)會(huì)定期要求您維護(hù)和保養(yǎng),各個(gè)配件的檢查報(bào)告和指報(bào)材料都要放在一起,隨時(shí)可能檢查。操作人員要不斷學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),熟練掌握正確處理異常情況的方法和技巧。設(shè)備配有安全裝置,無(wú)需擔(dān)憂(yōu)。
臥式殺菌鍋價(jià)格從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。