RGR-HY系列滾揉機(jī)采用擺動(dòng)支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品腌制加工。
1.具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。
2.采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇最優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;
節(jié)約能耗;
啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類(lèi)和魚(yú)產(chǎn)品。
3.完善的加料和卸料解決方案。
擺動(dòng)的滾揉桶支架,使桶前傾,可徹底卸料。
可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或者一體化的上料機(jī)構(gòu)裝料。
專(zhuān)門(mén)配置輔料真空吸管。
4.采用PLC和觸摸屏控制。
長(zhǎng)期驗(yàn)證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作更直觀(guān),良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個(gè)性化滾揉模式,可以將工作時(shí)間最多分成六個(gè)工藝步驟。每個(gè)工藝步驟分成兩段,每一段單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿(mǎn)足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
5.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。
整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。
6.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過(guò)濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
8.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。