葵花籽油精煉設(shè)備,不管是壓榨或者是浸出的毛油,在食用前必須經(jīng)過(guò)葵花籽油精煉設(shè)備精煉。因?yàn)樵谑秤糜屠锩嬗泻芏嗟碾s質(zhì),有害于人體健康。這些雜質(zhì)主要有水分,游離脂肪酸,膠質(zhì)等等,它們很容易使食用油變質(zhì)。2004年5月1日起,國(guó)家衛(wèi)生防疫及質(zhì)檢部門(mén)明文規(guī)定未經(jīng)精煉設(shè)備精煉的各種食用油禁止上市銷(xiāo)售,因此,葵花籽油必須精煉。
葵花籽油為什么要精練