.jpg "科研院所學(xué)校實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用肉制品罐頭食品小型真空腌制機(jī)")
| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 歐德奧 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 不銹鋼制作 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類(lèi) | 拌餡機(jī) | ||
| 電壓 | 220V | ||
| 功率 | 1.1kw | ||
| 凈重 | 60kg | ||
| 包裝 | 木箱加保鮮膜 | ||
| 外形尺寸 | 600X400X500mm | ||
| 產(chǎn)品用途 | 腌制入味各類(lèi)肉制品 | ||
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備、肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備、休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 | ||
| 規(guī)格 | 5 | ||
| 可售賣(mài)地 | 全國(guó) | ||
| 型號(hào) | ODA-5YZ | ||
科研院所學(xué)校實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用肉制品罐頭食品小型真空腌制機(jī)，全不銹鋼制作，真空度自動(dòng)控制，自動(dòng)計(jì)時(shí)，攪拌完畢自動(dòng)提示，手動(dòng)自動(dòng)兩用，工業(yè)用真空泵，可根據(jù)不同要求訂制各類(lèi)腌制入味設(shè)備，真空腌制入味機(jī)適合不同肉類(lèi)加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。
真空腌制入味機(jī)還適用于各類(lèi)禽肉制品；分割禽肉制品；大塊肉食制品；各種西式火腿類(lèi)原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
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