| 產品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 康達 | ||
| 產品特性 | 炒貨機 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 炒貨機 | ||
| 售后服務 | ***1年 | ||
| 產品別名 | 炒瓜花生板栗 | ||
| 電壓 | 220V | ||
| 功率 | 2.2千瓦kw | ||
| 產品用途 | 炒瓜花生板栗 | ||
| 外形尺寸 | 1000*650*1000(mm | ||
| 凈重 | 500kg | ||
| 包裝 | 木框 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 標準 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | KD | ||
全自動炒鍋構造和原理：
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部 的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越 ，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不起鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發(fā)黑。
炒貨機適用范圍
中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌 店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。
操作注意：
1.機器到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機油。
2.為了您的生命安全請接好地線，檢查電壓是否正常，否則機子工作起來就容易烤壞電機。
3.扳動倒順開關，試一試機器運轉正常后，再打開加熱調溫。
4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。
5、點火后機器運轉，加入的精鹽或細沙子（清洗過的），升溫至燙手（50度左右），然后將所炒物料倒入其中進行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時，即可出鍋（也可根據(jù)自己的經(jīng)驗，嘗一嘗，發(fā)脆時出鍋）。
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