| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 科力機(jī)械 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 包裝 | 軟包裝 | ||
| 凈重 | 260kg | ||
| 產(chǎn)品用途 | 凍肉絞肉 | ||
| 功率 | 2.2kW | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 售后服務(wù) | 一年保修 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 訂貨號 | 201129 | ||
| 產(chǎn)品別名 | 全自動豬肉絞肉及 | ||
| 外形尺寸 | 910*950*500mm | ||
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | ||
| 規(guī)格 | 910*950*500mm | ||
| 報價方式 | 按實際訂單報價為準(zhǔn) | ||
| 產(chǎn)品編號 | 12739915 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | 120型 | ||
| 貨號 | 201129 | ||
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多功凍肉絞肉機(jī)工作原理
工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒滿足下道工序的工藝要求。
多功能絞肉機(jī)使用方法——
使用絞肉機(jī)前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，凍肉絞肉機(jī)代理，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。安裝不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥子送進(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。然后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅固螺絲。安裝機(jī)器比較簡單，重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，凍肉絞肉機(jī)批發(fā)，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機(jī)身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機(jī)器松動。??
多功能凍肉絞肉機(jī)特點
絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
安裝順序：蛟龍，預(yù)切板，十字刀，刀套，孔板，張緊壓套，壓蓋，手柄。
