產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 衡石 | ||
加工定制 | 是 | ||
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | ||
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備 | ||
果蔬加工廠設(shè)備 | |||
肉制品加工廠設(shè)備 | |||
休閑食品廠設(shè)備 | |||
其他 | |||
營(yíng)銷 | 新品 | ||
規(guī)格 | 1000*2400 | ||
可售賣地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | 1000 |
石全自動(dòng)真空豆干殺菌鍋隨著生活水平的提高,人們對(duì)養(yǎng)生的認(rèn)知越來(lái)越高,無(wú)論是在吃的還是用的上都非常的注意,例如豆制品含有大量人體所需的蛋白質(zhì)因此生活中很受人們的青睞,殺菌鍋能夠有效的延長(zhǎng)豆制品的保質(zhì)期,歡迎需要設(shè)備的商家來(lái)電咨詢。
熟食電加熱殺菌鍋 產(chǎn)品性能及特點(diǎn):
1、設(shè)備消化吸收國(guó)外的高壓滅菌裝置技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng),設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過(guò)程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),食品本身的品質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的。
高溫高壓滅菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象。
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