產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 衡石 | ||
加工定制 | 是 | ||
殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 | ||
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備 | ||
果蔬加工廠設(shè)備 | |||
肉制品加工廠設(shè)備 | |||
休閑食品廠設(shè)備 | |||
其他 | |||
營(yíng)銷(xiāo) | 新品 | ||
規(guī)格 | 1000*2400 | ||
可售賣(mài)地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | 1000 |
水浴式殺菌鍋 水浴殺菌鍋? ? 雙層水浴滅菌設(shè)備
水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽或者是通過(guò)加熱管,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。(工藝水在工藝罐是流動(dòng)的,因此不適合玻璃容器一類(lèi)的殺菌)
設(shè)備特點(diǎn)
水浴式殺菌鍋可分為:雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。
雙層水浴式殺菌鍋
1、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。