| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 金超 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 功能 | 充填、封口、打碼、噴碼、其他 | ||
| 包裝材料 | 塑料 | ||
| 適用對象 | 果汁飲料、碳酸飲料、酸奶、鮮奶、醬類、谷物、其他 | ||
| 適用行業(yè) | 餐飲、食品、其他 | ||
| 物料類型 | 固體 | ||
| 售后服務(wù) | 保修一年終生服務(wù) | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 功率 | 5Kw | ||
| 包裝膜寬 | 420mm | ||
| 制成袋尺寸 | 260mm | ||
| 包裝速度 | 3-5袋/分鐘 | ||
| 重量 | 520kg | ||
| 外形尺寸 | 1100*950*1700mm | ||
| 包裝類型 | 碗 | ||
| 自動化程度 | 全自動 | ||
| 規(guī)格 | 1100*950*1700mm | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | JCFW-6 | ||
產(chǎn)品類別：氣調(diào)鎖鮮包裝機
品牌：金超
材質(zhì)：304不銹鋼機體、6061鋁制模具
特殊用途：抽真空充氮氣鎖鮮、封口
加工定制：根據(jù)盒/碗的形狀、大小定制模具
產(chǎn)地/廠家：諸城市金超食品機械
PLC觸摸屏操作界面：人機交互式自動控制系統(tǒng)，封口、切割、抽真空、充氣時間等均可手動調(diào)節(jié)，穩(wěn)定性好，故障率低。
真空泵：采用一體式高真空旋片式真空泵，功率大，抽速快，適用于各種食品包裝行業(yè)，維護簡單，故障率低。
氣缸：機器氣動部件采用直線氣缸，軸承穩(wěn)定性好，，組合部件采用鋁合金材質(zhì)，304不銹鋼材質(zhì)等。
自動重心拉膜：采用自動重心拉膜裝置，可自動拉緊廢膜，包裝熱封口效果好，材質(zhì)均采用鋁合金配合不銹鋼材質(zhì)。
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模具的形狀和尺寸大小根據(jù)盒/碗大小定制，具體根據(jù)模具的大小和設(shè)備功能來定
真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別：
1.真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存，真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預(yù)定真空度后，完成封口工序，真空包裝主要是食品處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)，使用塑料袋封裝，食品保質(zhì)程度及貨架壽命高，這種包裝手段對易碎、脆性食品特別不利。
2.氣調(diào)保鮮包裝，是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的顏色，色澤和口感都不會發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性，不會讓肉質(zhì)里面的營養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)，那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用，而氧氣能起到保鮮的作用，從而保持產(chǎn)品的原汁原味，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀，不會像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形，以及外觀皺縮的現(xiàn)象，包裝效果非常好，而且消費者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。
氣調(diào)包裝機保鮮原理：
1、氣調(diào)包裝機的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
