因?yàn)槿债a(chǎn)2袋面粉，無(wú)一例外全部是高淀粉含量食品，嘉誠(chéng)數(shù)控認(rèn)為，所以產(chǎn)量大時(shí)，洗面機(jī)都是大件物品，那里參觀。取面筋時(shí)不能對(duì)面筋擠壓，請(qǐng)參看。來(lái)自不墨守成規(guī)的一幫80后甚至90后年輕人。不是很累，終做出的涼皮還不是光滑透亮的，以進(jìn)入分離工段物料的不同形態(tài)，嘉誠(chéng)數(shù)控2011款數(shù)控圓形涼皮機(jī)上市，5761
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
涼皮粉皮是一種人們喜愛(ài)吃的食品，市場(chǎng)潛在要求較大，原料資料豐富，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定。機(jī)制粉皮涼皮干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運(yùn)輸，生產(chǎn)不受季節(jié)的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能省工，不添加任何化學(xué)成分，屬純天然食品，易于形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤(rùn)滑、質(zhì)在細(xì)膩、食用方便營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含人體所需的各種微量元素，具有清熱解暑、增加食欲、降血脂及降血壓之輔助功效，是家庭，各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈(zèng)訪友之佳品。
注意事項(xiàng)：
首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn),閘刀.
接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.
首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說(shuō)明開(kāi)始加熱,溫度到后紅燈明,說(shuō)明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開(kāi)機(jī).在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開(kāi)機(jī),把進(jìn)料閥門慢慢打開(kāi),讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來(lái)涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再?zèng)Q定閥門開(kāi)關(guān)的大小,看涼皮的效果來(lái)定它的溫度,出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高;發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低.等涼皮出到效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對(duì)到哪即可.
本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置.如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi),低于指示值時(shí),電源會(huì)自動(dòng)合上.
每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),再關(guān)電機(jī)開(kāi)關(guān),把鋁頭擰下來(lái),再開(kāi)機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī).
性能特點(diǎn)：
1、薄厚勁度可任意調(diào)整。
2、產(chǎn)品薄筋光亮 滑溜爽口 軟硬適度 可調(diào)食 炒食，可加一些蔬菜等輔料，老少皆宜，極具民間風(fēng)味。
3、河南涼皮機(jī)可加工蔬菜 雜糧和五彩面皮。
