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石磨豆?jié){的優(yōu)點
口味
機械加工：豆?jié){高溫研磨，破壞了大豆的自然濃香，甚至還有焦糊的味道。
石磨豆?jié){：原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
營養(yǎng)
機械加工：豆?jié){機械在加工豆?jié){時，經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養(yǎng)被嚴重流失。
石磨豆?jié){：保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì)，有益人體吸收和健康。
設(shè)備
機械加工：豆?jié){機械豆?jié){機操作復(fù)雜、不易學會且維修成本高。
石磨豆?jié){：集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛(wèi)生，操作簡單。
觀賞效果
機械加工：豆?jié){可視性差，無法吸引消費者的注意，更不具備宣傳效果。
石磨豆?jié){：原生態(tài)的石磨外觀設(shè)計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，即可產(chǎn)生聚眾效應(yīng)，增加消費者的購買欲望，具有強大的廣告效應(yīng)！
可操作性
機械加工：豆?jié){機器危險系數(shù)高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，非專業(yè)人士不宜掌握。
石磨豆?jié){：操作簡單，一人即可輕松操作！
【石磨豆?jié){】生產(chǎn)工藝：石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津養(yǎng)顏的保健功效。本產(chǎn)品采用純天然白色砂巖石為原料、精工制作，主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味?？杉庸ざ?jié){、米漿、芝麻醬、花生醬等。使用說明：將黃豆泡6小時以上，按逆時針方向轉(zhuǎn)動石磨，一邊加豆一邊加水，最后用細紗布漿豆渣瀝出，煮熟即可飲用
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