全自動滅菌鍋,豬蹄高溫殺菌鍋 豬蹄中含有大量的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,歷來是愛美的女性養(yǎng)顏美容的選擇,因為其中膠原蛋白比較多,雖然是肉制品但是還不會增胖,吃起來也不會很油膩,全自動滅菌鍋但是說實話做起來不太好做,所以很多人都是直接買現(xiàn)成的,開袋即食的就更方便了。張玉華 電話、微信:156-6688-6150
豬蹄高溫殺菌鍋在高溫環(huán)境下,時間越長口感越差,營養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點在升溫時溫度必須迅速達到一致,保持各點F值高度一致,全自動滅菌鍋這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速,以便使食品在豬蹄高溫殺菌鍋盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,
全自動滅菌鍋1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。全自動滅菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2 、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,
3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).豬蹄高溫殺菌鍋醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。
減少殺菌流程時間。