臘肉煙熏設(shè)備-臘肉煙熏設(shè)備廠家用傳統(tǒng)工藝熏臘肉不能夠保證煙熏的色澤一致,傳統(tǒng)工藝火候是不好把控的,熏出來的色澤不一致,煙熏爐能夠保證每一爐熏出來的色澤和口感都是一致的。只需要在控制系統(tǒng)上調(diào)節(jié)好時間和溫度就可以。臘肉煙熏設(shè)備廠家
臘肉煙熏設(shè)備一般做臘肉是要根據(jù)水分保留程度來設(shè)置時間的長短,之前人們都在用傳統(tǒng)工藝熏臘肉時間不但很長而且還得人工守著,而且還對環(huán)境造成了極大地污染,熏出來的臘肉很不衛(wèi)生。現(xiàn)在隨著科技的不斷進(jìn)步設(shè)備逐步取代了傳統(tǒng)工藝。
臘肉煙熏設(shè)備常規(guī)銷售的型號:30、50、100、150、250、500、1000 根據(jù)加工的產(chǎn)量不同使用的型號也是不同的。每個型號一爐所加工的產(chǎn)量是型號的一倍。
臘肉煙熏設(shè)備100型參數(shù)
外形尺寸:2190*1200*2100mm
電壓:380v
功率:18kw
工作空間:1060*1000*1270
高壓溫度:110度
低壓溫度:95度
臘肉煙熏設(shè)備尤其是熏制臘肉對于煙熏量的要求是非常高的,臘肉煙熏設(shè)備廠家臘肉工藝流程是烘干-煙熏-上色,必須有較大的煙霧量才能夠保證顏色的效果,那么,我公司專門針對于煙霧設(shè)計了煙霧循環(huán)系統(tǒng),讓煙霧通過煙霧管道來回循環(huán),避免煙霧流失導(dǎo)致煙霧少,對于煙熏時間上延長。煙料可以用木料、谷糠、稻糠、鋸末都可以。不同煙料熏制的口味也是不一樣的。
臘肉煙熏設(shè)備售后政策:一年保修,終生維修,一年之內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)任何質(zhì)量問題只要是設(shè)備本身的問題,不是使用的問題,一切費用有我們承擔(dān)。一年之后,出現(xiàn)什么問題,只收配件錢,我們公司安排一年2次巡檢,有問題解決問題,沒問題負(fù)責(zé)檢修。臘肉煙熏設(shè)備廠家設(shè)備出廠前要經(jīng)過24小時無故障測試,讓設(shè)備超負(fù)荷運轉(zhuǎn),已達(dá)到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。