廣西崇左市扶綏縣蒸饅頭饅頭機(jī) 圓形饅頭機(jī) 對(duì)輥式饅頭機(jī) 高產(chǎn)量白面饅頭機(jī)使用說(shuō)明
山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)專業(yè)提供小型饅頭機(jī),我公司提供設(shè)備有兩款。一款是方饅頭的,另一款是做圓饅頭的機(jī)器。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。
饅頭機(jī)價(jià)格饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長(zhǎng)條。全自動(dòng)饅頭機(jī)在江南地區(qū),一般在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的包子叫做饅頭,而普通的饅頭叫白饅頭。做的饅頭味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。
1結(jié)構(gòu)特征
MG65/2型饅頭機(jī)主要有輸面、成形、機(jī)架、外罩四大部分組成。
輸面部分主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成;成型部分主要有:上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動(dòng)齒輪、齒輪套等組成。
2工作原理:
電機(jī)啟動(dòng)后,將和好的面團(tuán)均勻投入料斗內(nèi),在拔面葉作用下,面團(tuán)被擠壓入輸面殼體內(nèi),在絞龍的推動(dòng)下,通過(guò)出面口、進(jìn)料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊,然后依次進(jìn)入上下成形滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動(dòng)下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動(dòng)調(diào)整版調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
3主要性能參數(shù):
生產(chǎn)能力:每分鐘65個(gè)饅頭
饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量:5.6.7.8.9.10個(gè)/500克干面粉(面團(tuán)中面、水比例推薦1:0.4-0.45)
配用電機(jī): 3KW
額定電壓:380V
額定頻率:50Hz
額定輸入功率:3.8KW
外型尺寸:1300*500*960mm
它有6、7、8、9頭,1:0.4的比例1.4斤除以相應(yīng)的機(jī)器頭數(shù)就是您想要的單個(gè)饅頭的斤數(shù),簡(jiǎn)單的饅頭房的設(shè)備都有和面機(jī)、饅頭機(jī)(圓饅頭)、蒸饅頭的蒸房(有時(shí)要配上無(wú)壓鍋爐)。
聯(lián)系人:張經(jīng)理
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