免去了傳統(tǒng)的蒸煮的麻煩:一般用潲水喂豬,都先要燒煤炭進行蒸煮熬制,非常麻煩,大型的養(yǎng)豬場,一般還要買一個鍋爐,進行熱蒸汽進行蒸煮,如果不進行蒸煮的話,豬吃了后就會拉稀拉痢,嚴重影響生長發(fā)育,即使是進行了蒸煮熬制,也只能是當天用完,不能留到第二天,否則就會變餿,又會致使豬只拉痢拉稀腹瀉。就是蒸煮熬制過的潲水,也不能喂100斤以下的小豬,否則也會造成拉稀腹瀉。不僅如此,還費時、費工、費錢,又要購置設備等。而且沒發(fā)酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。用了帝益菌發(fā)酵潲水后,就大不一樣了,發(fā)酵好的潲水只要密封得好,可以保存半年多不變質,同時適口性還更好更香。更不用進行累人的燒火工作了。蒸煮潲水的豬場蒼蠅成堆,嚴重影響環(huán)境,采用發(fā)酵的方法可以大幅度減少蒼蠅(減少80%以上)。
在每一座城市的周圍,都有十分龐大的潲水養(yǎng)殖戶,如果都采用生物發(fā)酵技術來處理潲水,不僅是對養(yǎng)殖戶有利,豬肉品質安全,還有對環(huán)保也是十分有利,將完全解決潲水對環(huán)境的污染問題。
帝益菌發(fā)酵潲水的方法
1、把潲水中牙簽、魚刺、玻璃、塑料袋等硬物質撿出。
2、發(fā)酵料一定要合理搭配。一定要有一定的糧食料在內(nèi),有利于菌種的生長。從各食堂、飯店、工廠收集來的潲水,可加適量玉米、豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可)。
3、1袋帝益菌(粗飼料發(fā)酵劑)可發(fā)酵1噸潲水。
4、用米糠、統(tǒng)糠或秸稈粉等調節(jié)潲水的含水量。用量不是的,只要把潲水調成含水量為:手抓一把飼料握緊,見手縫里有水少量滴出或印出為準,也可以采用秸稈粉代替,如花生秸稈、花生殼粉等,如果您收集的潲水本來就比較干,則不必加統(tǒng)糠或秸稈粉。
5、盡量把容器裝滿,然后用塑料薄膜蓋好,用橡皮繩牢牢地扎好,進行發(fā)酵。
6、只要發(fā)酵2~7天。看天氣情況而不同,加了很多菜粕的配料,則要發(fā)酵時間長一點,以脫毒菜粕。一開始,物料中有一些氣泡冒出,這是正常發(fā)酵的結果,以后,酸度增加一些,產(chǎn)生一些曲香味,即可喂豬。
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發(fā)酵后的潲水物理化學的性質發(fā)生了質的變化:首先,產(chǎn)生了曲香味,適口性更佳,其次,抑制了有害細菌的活性,潲水的酸度增加,亞硝酸鹽得到了有效的控制,同時增加了有益的微生物如乳酸菌
、雙歧桿菌、乳鏈球菌、糞鏈球菌、硝化細菌,亞硝化細菌、光合細菌、酵母菌、絲狀真菌、放線菌等有益微生物。潲水中的蛋白質也得到了一定的改善,使之更加易于消化。
潲水理化性質的改變,使喂豬更加方便:發(fā)酵后的潲水,可以喂養(yǎng)50斤的小豬(我們很多用戶在10公斤時就開始喂了),不會造成拉稀腹瀉,相反,沒有經(jīng)過發(fā)酵的潲水,即使是煮過的,也不能喂100
斤以下的小豬。結果是養(yǎng)豬的成本大幅度地降低了。發(fā)酵后的潲水多可以代替全價飼料中80%能量飼料來使用。
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