1.設(shè)備介紹：
諸城肉類斬拌機(jī) 肉類斬拌機(jī)價(jià)格 肉類斬拌機(jī)廠家，該斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來安全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí)，生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率，進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。
2.特點(diǎn)：
3.設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)
ZB-40
ZB-125
ZB-80
生產(chǎn)能力
20-30kg/鍋
100kg/鍋
60-8
0kg/鍋
斬刀速度
1440/2980r/min
1800/3500r/min(可變頻無級(jí)調(diào)速)
1680/3450r/min（可變頻無級(jí)調(diào)速）
斬刀數(shù)量
3把
6把
6把
斬鍋轉(zhuǎn)速
7r/min
9/13r/min
7/16r/min
出料盤轉(zhuǎn)速
82rpm
82rpm
機(jī)器重量
650kg
約1.8T
約1.4T
總功率
5.1KW
21.48KW
13.98KW
外形尺寸
1100×865×1200mm
1950×1450×1350mm
1820×1360×1250mm
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小，效率高，
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干凈。
