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苯甲酸芐酯 
中文同義詞: 安息香酸芐酯;苯甲酸芐酯;苯甲酸苯甲酯;苯酸芐酯;3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽;苯酸苯酯;苯(甲)酸芐酯;苯甲酸?酯 
英文名稱: Benzyl benzoate 
英文同義詞: VANZOATE(R);VENZONATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester;benzylalcoholbenzoicester;Benzylester kyseliny benzoove;benzylesterkyselinybenzoove 
CAS號(hào): 120-51-4 
分子式: C14H12O2 
分子量: 212.24 
EINECS號(hào): 204-402-9 
含量：99%
化學(xué)性質(zhì)：淡黃色油狀液體，稍呈粘稠性。有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。 
用途  用作溶劑及定香劑，也用于香料調(diào)制 在香精中，尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中，可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩(wěn)定劑，是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。