羔羊的斷奶時間和斷奶方法是一個值得注意的飼養(yǎng)管理策略問題。斷奶是羔羊生命的應(yīng)激時期,其表現(xiàn)是生長速度下降或者停止,有時甚至出現(xiàn)體重減輕。這種斷奶打擊的水平或程度取決于羔羊斷奶時的年齡、體重,以及斷奶前的飼養(yǎng)方案。對于綿羊羔和山羊羔的研究表明,為了使斷奶打擊的影響最小化,斷奶時的體重比斷奶年齡更為重要。在吮乳期采食固態(tài)飼料的綿羊羔和山羊羔,其生長受到斷奶打擊的影響要小于沒有采食固態(tài)飼料的羊羔。下面我們就來看一下：羔羊的斷奶和羔羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)。
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羔羊的早期斷奶羔羊的早期斷奶是在常規(guī)3～4月齡斷奶的基礎(chǔ)上，將哺乳期縮短至40～60天或更早。按時間進行有兩種方式：一是生后1周左右斷奶，然后用代乳料進行人工育羔；二是生后6～7周斷奶，此時羔羊瘤胃發(fā)育已基本成熟，能像成年羊一樣有效利用飼料。英國一般在羔羊活重達11～12 kg時斷奶，而法國則在羔羊活重比出生重大2倍時斷奶。肉羊生產(chǎn)中采用早期斷奶技術(shù)需要從以下幾方面加以注意，以達到其生產(chǎn)目的。吃足初乳。羔羊在出生后12 h內(nèi)一定要能吃上初乳，此為降低羔羊發(fā)病率、提高其成活率的關(guān)鍵。40日齡早期斷奶羔羊的具體做法如下：①代乳料分流體料、濕拌料和干粉料三種。流體料使用前以l:3的比例加入潔凈飲水，攪勻成糊狀灌人奶瓶給飼，濕拌料加水至手捏成團不出水為準。②從20日齡開始訓(xùn)練羔羊吮吸流體代乳料，并減少母乳吮吸次數(shù)；至30日齡改喂?jié)癜枇希?5日齡后逐漸改喂干粉料至40日齡斷奶，自由飲水。③開始訓(xùn)練代乳料的最初幾天，應(yīng)使用奶瓶進行人工輔助哺乳。喂飲時的奶瓶仰角不應(yīng)超過30。，盡量讓羔羊自己吮吸吃料。必要時可以強制授乳，但不能硬灌，以防嗆乳。④給羔羊補飼代乳料時要做到少給勤添，前2周內(nèi)每天3～6次，以后每天2次。每次上槽飼喂時間不超過3h，兩次間隔時間不低于8h。給羊充分反芻消化時間，使羊保持旺盛食欲，而且間隔時間長，槽內(nèi)剩草少，減少浪費。另外，人工哺乳務(wù)必做到清潔衛(wèi)生，哺乳用具應(yīng)定期消毒，保持清潔。國外有的飼養(yǎng)場準備有5～9種不同的飼糧，每2-3天更換1次，以達到在15—20天內(nèi)使羔羊適應(yīng)高精飼料的目的。代乳料的營養(yǎng)和原料。代乳料是指用非乳蛋白源代替部分或全部乳蛋白配制而成的人工乳。在人工乳的成分和性狀上，以天然乳作為參照標準，但不含天然乳，其可以代替母乳來哺育羔羊。代乳料的營養(yǎng)組成要滿足羔羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需求和快速生長兩個目的。其營養(yǎng)水平要求達到：粗蛋白質(zhì)不低于23. 0%，粗脂肪不低于30%，粗纖維不高于0. 2%，灰分不高于10%，鈣不低于0.90%，磷不低于0.6%，硒不低于0.3 mg/kg，維生素A不低于4萬IU/kg，維生素D。不低于1萬IU/kg。代乳粉的原料選擇是代乳料制作的一個關(guān)鍵問題，也是決定經(jīng)濟成本的主要因素。目前制作代乳粉的原料主要有全脂乳粉、脫脂奶、全脂大豆粉、血漿蛋白粉、噴霧干燥牛血粉、大豆蛋白、魚粉、乳清粉、豬油、乳化劑、維生素、合成氨基酸和微量元素強化劑等?？傊?，隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人們對營養(yǎng)物質(zhì)特別是未知因子和免疫因子的研究越來越深入，可以用于代乳品的營養(yǎng)素和抗體也越來越多，從而保證了代乳料的使用效果。
